ラーメン二郎 八王子野猿街道店2へ2ヶ月ぶりの訪問してきましたよ
日曜日の閉店間際の訪問なのですが
実は、日曜営業になってから行けてない
ラーメン社井田へ行こうと思っていたのですが
中休みあるのを忘れてのスルー
![](http://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/11/noimage1-160x90.jpg)
そこで近くで腹減りモードを満足させてくれるお店を
脳内マップで探索した所出ていたのが、ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
って、自分おこがましいにも程があるのですけどね
さて、店頭到着
この時間でも列びがあるんだなと、流石人気店という事に納得しつつ
先に食券制ですから早速入店
食券機を見まして、プチ二郎と未食のトッピング、しょうがの食券を購入し店外列びに参加です。
ネギも食べたこと無いので悩んだのですけどね
さて、ちょいと振り返りますと、今ある有料トッピングで食べたものは
大根のだいすけはん
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2019/02/20190211-jiroyaen2-keiouhorinouchi-petitra-160x90.jpg)
きまぐれたまご
![](http://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/11/noimage1-160x90.jpg)
たまねぎたまご(当時は、きざみたまねぎとたまご)
![](http://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/11/noimage1-160x90.jpg)
炙崩豚(イルカ)
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2017/07/20170723-jiroyaen2-keiouhorinouchi-naminorimb-160x90.jpg)
こんな感じですかね
食券機から無くなっちゃっておりますが、海苔
![](http://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/11/noimage1-160x90.jpg)
って言うのもありましたわ
さて、過去の振り返りをしつつ
店員さんから入店許可が出まして、店内列びに参加
程なくして、食券をもぎられつつ
席に座られていた方が、一気に居なくなり着席し
カウンター上に食券を置きまして
待つ事10分
「プチの方、ニンニクは?」コール
「ニンニク少なめ」で返答
スープは、醤油(ラーメン二郎専用使用)
麺は、太麺
具は、野菜、豚、ニンニク、コーン、しょうが
評価は、9点
スープ
口当たり甘い乳化醤油スープ
ですが、上澄みを飲むと確かに上記の用な感じで良いのですが
ちょっと下の方を飲んでみると、結構濃い目なスープ
ただ、まいどの事なのですが、麺と食べたり
野菜と食べたりすると、ちょうどよい味加減だから美味い
麺
オーションの風味あふれる太麺
本日は、いつもより柔らかめな感じでしたが、これもまた美味い
柔らかめだったのは、ロットの最後の方だったからね
具
特筆すべきは、しょうが
このしょうがは、最後にガッツリ乗せてくれまして
このしょうがとニンニクのハーモニーがたまらなく美味い
二郎のスープは、しょうがが入っているだけであっさりした感じになり
飲みやすくなるし、いつも以上に美味くなる
これが50円でできるので是非試して欲しいです。
総評
酒と泪と男と女ではありませんが、
二郎と乳化とニンニクとしょうが、この組み合わせは絶妙な美味さです。
しょうがも、ガッツリ入れてくれるから、この組み合わが
美味さの相乗効果を生み出してくれるんだと思っております。
にしても今年も「なみのり」やらないんでしょうかね
是非とも、なみのりの復活を希望です。
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