ラーメン二郎 八王子野猿街道店2へ2ヶ月ぶりの訪問してきましたよ
日曜日の閉店間際の訪問なのですが
実は、日曜営業になってから行けてない
ラーメン社井田へ行こうと思っていたのですが
中休みあるのを忘れてのスルー

そこで近くで腹減りモードを満足させてくれるお店を
脳内マップで探索した所出ていたのが、ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
って、自分おこがましいにも程があるのですけどね
さて、店頭到着
この時間でも列びがあるんだなと、流石人気店という事に納得しつつ
先に食券制ですから早速入店
食券機を見まして、プチ二郎と未食のトッピング、しょうがの食券を購入し店外列びに参加です。
ネギも食べたこと無いので悩んだのですけどね
さて、ちょいと振り返りますと、今ある有料トッピングで食べたものは
大根のだいすけはん

きまぐれたまご

たまねぎたまご(当時は、きざみたまねぎとたまご)

炙崩豚(イルカ)

こんな感じですかね
食券機から無くなっちゃっておりますが、海苔

って言うのもありましたわ
さて、過去の振り返りをしつつ
店員さんから入店許可が出まして、店内列びに参加
程なくして、食券をもぎられつつ
席に座られていた方が、一気に居なくなり着席し
カウンター上に食券を置きまして
待つ事10分
「プチの方、ニンニクは?」コール
「ニンニク少なめ」で返答
スープは、醤油(ラーメン二郎専用使用)
麺は、太麺
具は、野菜、豚、ニンニク、コーン、しょうが
評価は、9点
スープ
口当たり甘い乳化醤油スープ
ですが、上澄みを飲むと確かに上記の用な感じで良いのですが
ちょっと下の方を飲んでみると、結構濃い目なスープ
ただ、まいどの事なのですが、麺と食べたり
野菜と食べたりすると、ちょうどよい味加減だから美味い
麺
オーションの風味あふれる太麺
本日は、いつもより柔らかめな感じでしたが、これもまた美味い
柔らかめだったのは、ロットの最後の方だったからね
具
特筆すべきは、しょうが
このしょうがは、最後にガッツリ乗せてくれまして
このしょうがとニンニクのハーモニーがたまらなく美味い
二郎のスープは、しょうがが入っているだけであっさりした感じになり
飲みやすくなるし、いつも以上に美味くなる
これが50円でできるので是非試して欲しいです。
総評
酒と泪と男と女ではありませんが、
二郎と乳化とニンニクとしょうが、この組み合わせは絶妙な美味さです。
しょうがも、ガッツリ入れてくれるから、この組み合わが
美味さの相乗効果を生み出してくれるんだと思っております。
にしても今年も「なみのり」やらないんでしょうかね
是非とも、なみのりの復活を希望です。
コメント