六厘舎へ
昨日食べたカップ麺の六厘舎情報を元に早速訪問してみましたよ
たしかに店頭には
復活看板
こりゃ楽しみだなと列を見ると結構な並びでして……
まあ、これも仕方なしと思い行列参加
店員さんが来てくださって人数確認＆食券購入をお願いされたので
食券機に行って特製創業期の中華そばの食券を購入し再度、列に参加
程無くしまして、店内着席許可が出まして着席
待つ事10分
具は、なると、海苔、チャーシュー、ネギ、味玉
麺は、中太麺
スープは、醤油
評価は、9点
スープを一口
魚介風味からの醤油
若干塩気が強めな感じですが、後味はスッキリ
この為か繰り返し飲みたくなる味わいがたまらない。
もちっとした食感の中太麺
つけ麺と変わらないと思うのですがつけ麺の記憶曖昧でして……
これは、次回宿題かな
具材は、味玉は若干半熟、若干シットリ黄身
と、1度で2度美味しい仕様
集めでコシあるチャーシュー
まあ、こんなもんでしょうね
って感じでしたが、良いアクセントでした。
ちなみにスープに特製の黒七味がよく合うな～と関心の中華そば
過去に食べたことあるのかな？と思ったのですが、
六厘舎＝つけ麺
でしたので、食べたこと無かったね。
もしかしたら、最初で最後なのかもしれません
食べた物：特製創業期の中華そば 950円
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
最寄り駅：東京駅,大手町駅
営業時間：10:30-23:00（L.O.22:30）
営業日：無
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