さっぽろ羅偉伝 立川店 情報
レビュー
いつの間に閉店して
知らぬ間に新しいお店が出来た！？
ということで、さっぽろ羅偉伝 立川店へ行ってみましたよ
店頭到着
さっぽろ羅偉伝 立川店 店頭
以前は、スタミナ中華ソバ とみ坂があった場所
列びもないのでサクッと入店しまして
入り口左手にある食券機前到着
食券機
そりゃ味噌推しですよ
元々は、高田馬場にあった純連が閉店し
その店長が独立して、さっぽろ羅偉伝を立ち上げてますからね
ということで、久しぶりですので基本の基
みその食券を購入しつつ
やっぱりチャーハンも食べたいのよ
って事で、単品不可の少なめチャーハンも追加し
好きな席へと着席し
カウンター越しに食券を出しましての待ち
待つ事2分
少なめチャーハン（単品不可）が到着
その後、3分でみそらーめんが到着
食べたもの
みそらーめん・少なめチャーハン（単品不可） 詳細
みそらーめん・少なめチャーハン（単品不可）
スープは、味噌
麺は、中太麺
具は、細切れチャーシュー、ネギ、メンマ
別皿で、少なめチャーハン
少なめチャーハン（単品不可） レビュー
少なめチャーハン（単品不可）
出来上がりの速さに驚きましたが
それよりも驚きはクオリティー
しっとり系チャーハンか！？
と思えば、パラリ食感のパラパラチャーハン
味わいは若干薄味ながらも
みそらーめんのスープで味のアシストすれば問題なしでした。
みそらーめん レビュー
みそらーめん
スープ
口当たり旨味からの舌に残る味噌
スープ
赤茶色のスープでして、お約束どおりラード層が厚い
思っていたよりも厚めでしたね
ただ、温い訳ではないが熱々でもない感じでした。
麺
森住製麺ちぢれ中太麺
森住製麺ちぢれ中太麺
ツルリとした舌触り
むにむに食感
北海道より空輸された玉子麺との事
具
特筆すべきは、細切れチャーシュー
細切れチャーシュー
ブロック状ではなく、薄めにな細切れチャーシュー
気になったのは、若干臭みありだった事
総評
評価は、7点
ハラヘリで、お財布に余裕があるならば、
チャーハンの追加はあり。
また記憶が無いので、なんとも・・・って感じなのですけど
純すみ系の味噌といえば、ひき肉入っていた様な気がしていたのですけど
さっぽろ羅偉伝は無しだったかな？？？
まあ、これから寒くなりますので
純すみ系味噌をサクッと食べられるならば、ありですかね
ということで、また来るべ
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