行きたかった、もちもちの木へ
昼時、階段列び発生
待ち時間に
メニュー渡され
店員さんから「何にしますか?」と聞かれ
「つけ麺(中)、煮玉子」と返答
階段待ち15分で店内へ
着席
具は、麺の上にチャーシュー、ナムル、刻み海苔
スープの中に煮玉子、水菜
麺は、ちぢれ中太麺
スープは、魚粉あっさり醤油
評価は、8点
注意書きにも書いてあったのですが
スープが、熱すぎ!!
麺2/3食べるまで熱々が続き
麺を5秒も入れた日にゃ麺までもが熱々になる始末
冷めてもまた温めてくれるサービスもあるとの事
TETSUの焼き石も熱々インパクトでしたが、こちらも負けず劣らずな熱さインパクト。
ちなみに煮玉子が熱くて食べるの必死でした(笑)
麺の太さは、六厘舎>むろや>もちもちの木
あまり凄い太さを感じませんが
アルデンテ的な茹で上がりでかなりのコシとよい歯ごたえ
これはかなり高評価です。
つけ麺はOK
中華そばが気になってしかたないだす。
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