旭川ラーメン 番外地 情報
食べた物 レビュー
ここ最近、攻めまくっている東京駅
朝ラーもしかり
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もしかりで、攻めております。
さて、朝以外となりますけど
東京駅改札外でラーメン食べられる場所探してみますかね
って事で、旭川ラーメン 番外地へ行ってみましたよ
店頭到着
旭川ラーメンか~
内幸町にあった、旭王を思い出しますね
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サクッと入店しますと、席へと通されまして
まずはのメニュー
ここは基本の基ですかねって事で
ふと悩む
北海道だから味噌が基本?
まあ、堅いこと考えずに店員さんを呼びまして、
醤油ラーメンをお願いしてみますと
先払いとの事で、支払ってのオーダー
なお、本来は入店時の食券機制っぽいです。
待つ事5分
醤油ラーメン到着
食べた物
醤油ラーメン
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、ネギ、メンマ、チャーシュー
評価は、6点
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
ラード層厚めで、熱々仕様
そして、丼の底にザラッとした感じ・・・化調感
麺
ちぢれ中太麺
外ちょいザラり、むっちり食感
熱々スープに負けない感じですが
一気にむさぼったら熱負けするまえに完食
具
特筆すべきは、チャーシュー
丼1/5程度の大きさ
暑さはそこそこ・・・
柔らかさありつつ、味わいは素材を生かした感じでした。
総評
シンプルイズベストって感じなラーメン
夜はお酒も飲めるとの事で、
お酒の締めとしても良い感じかもしれませんね
ということで、また来るべ
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