味の天徳 八王子店 情報
レビュー
24時間営業が定常的になってきている？
それは、朝らーめん事、「朝ラー」チャンス
しかもこんな所で24時間営業やってたっけ？
って確認も含めて行くべかねって事で
味の天徳 八王子店へ行って来ましたよ
店頭到着
味の天徳 八王子店 店頭
さて、営業時間チェックしてみますと
24時間営業のお知らせ
24時間営業中って書かれてますよ
これ以上の情報もないので、やはり24時間営業でOKって事ですかな
と納得しつつ
サクッと入店しましての入り口左手にある食券機前到着
食券機
何にしましょうかね
というか、油そばって事だけは決めてます。
後は、味ですが
今回は、塩気分だったので、塩油そばの食券購入し好きな席へと着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが来てくれ食券を渡し
待つ事5分
塩油そば到着
食べた物
塩油そば
塩油そば
スープは、塩
麺は、中太麺
具は、メンマ、ネギ、チャーシュー、なると
評価は、6点
スープ
口当たり塩味からの舌に残る旨味
スープ
想定通りの味わい
塩気と旨味が良い感じに調和してます。
麺
ちぢれ中太麺
ちぢれ中太麺
外ツルリな、ムチ食感
初めの食感は良しだったのですが
時間が経つにつれ若干柔めになるのが気になりましたね
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
柔らかめでまあ良い感じ
油そばなので、細切れチャーシューとかの方が
ランダム食感が良いのかなと思ったのですけど
まあ、これもこれでありかな
総評
このお店、チャレンジメニューがあったようですが
コロナ禍ですので止めてしまったようですね
まあ、仕方なしです。
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