IEKEI TOKYO 王道家直系 情報
レビュー
ファストパス制から通常列びだけでOKになったようで
大行列も一段落って感じですかね
それでも人気はありなお店
ということで、IEKEI TOKYO 王道家直系へ行って来ましたよ
店頭到着
IEKEI TOKYO 王道家直系 店頭
タイミング良く店内列びのみのようで
サクッと入店しましての入り口右手にある食券機前到着
食券機
金額が若干値上げされてますが
食券機のボタン自体の変更は無いようです。
では、ラーメン、バラ（1枚）、三色丼の食券を購入し店内待ち
店員さんが食券を取りに来てくれましてと同時に
お約束の如く店員さんから好みを聞かれまして
「多め、カタめ」でお願いしてみましたよ。
なお、本日の三色丼は、ブタキムチ丼へ変更可能との事
おはようございます！
昨日は肩ロースチャーシューやりましたが、本日は『ブタキムチ丼』です！
三色丼の食券をご購入してスタッフにお申し付けください。
肩ロースは明日やります！本日も通常通り営業です。
＊写真は目玉焼きをのせています(別でご注文ください)#王道家直系IEKEITOKYO pic.twitter.com/z3ylryb46A— 公式:IEKEI_TOKYO王道家直系 (@IekeiTokyo) September 1, 2022
ということで、ブタキムチ丼へ変更をお願いしてみましたよ
程なくして着席し
待つ事10分
ラーメン+バラ（1枚）、ブタキムチ丼到着
食べた物
ブタキムチ丼
ブタキムチ丼
評価は、5点
辛さの中に美味さあり
チャーシューゴロゴロ入ってまして食べごたえ抜群。
また、スープに付けた海苔を巻いて食べても
海苔が辛さを和らげてくれ美味かったよ。
一点、少々焦げっぽい味わいがあったのが残念であったかなと
ラーメン・バラ（1枚）
ラーメン・バラ（1枚）
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、ネギ、バラ（1枚）
評価は、8点
スープ
口当たり旨味からの舌に残るマイルド豚骨醤油
スープ
旨じょっぱいではなく、チー油を増したためか旨マイルド
濃さあると最後がね・・・って感じですけど
チー油増しは良いね
麺
自家製ちぢれ太麺
自家製ちぢれ太麺
外ツルリな、プツっと食感
このカタさでも良いんだけど、バリカタがあるって事を知った。
具
特筆すべきは、バラチャーシュー
バラチャーシュー
1日50枚限定との事
柔らかで臭みもなく美味し
というか、コストパフォーマンス良すぎ
総評
ブタキムチ丼で忘れていたのが、目玉焼き
まあ、黄身柔らかめで来て
混ぜたら美味かったんだろうなと・・・
という事で、また来るべ
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