孫鈴舎 丸の内店 情報
孫鈴舎 丸の内店 レビュー
昨日は、ラーメン二郎の聖地巡礼
ラーメン二郎 三田本店へ行ってみまして
そして、本日は、六厘舎の孫的存在で
かつ、六厘舎の精鋭による魚介を抜いたラーメンを提供する
孫鈴舎へ朝から巡礼しましたよ
ちなみに昨年は12月に訪問し、朝らーめんを実食済み
もちろん、今年初孫鈴舎も朝らーめん実食です。
と言うことで、店頭到着
孫鈴舎 丸の内店 店頭
さて、ここで1点
変更点ありでして
セルフサービス変更のお知らせ
食券購入後は、セルフサービスへと変更となっております。
ちなみに熱盛やしそ抜き、麺カタめなどの注文は
食券を買ったら食券番号を伝えると対応してくれるとの事です。
いつもご来店ありがとうございます😊
この度はご不便をお掛け致します。
食券ご購入後に従業員に
ご要望(熱盛り・しそ抜き等)と
食券番号をお伝え下さいますよう
宜しくお願い致します。 pic.twitter.com/YTktsRNGvf— 孫鈴舎 (@_magosaku) January 17, 2022
ということで、早速入店しまして
入口左手にある食券機前到着
朝らーめんの食券を購入し、空き席へと着席
なお、今回は注文ないので、コールは無し
待つ事5分
番号呼ばれまして、朝らーめんゲット
食べた物：朝らーめん
朝らーめん
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、おろし生姜、一味唐辛子
評価は、8点
スープ
口当たり旨味からの口の中に広がるマイルドな醤油
朝から優しいこの味わい
そしてあと引く美味さは素敵だわ
麺
ストレート細麺
ストレート細麺
パツ食感の低加水麺
毎度の事ですけど、スープと絡みが良く
麺食う→後味のスープの味わいの余韻がやばい
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
モッチリ食感チャーシュー
おろし生姜と合わせて食べると味わい美味し
総評
この時期の寒さに、程よい温かさのスープ
そして飲めば、優しい味わい
この美味さを一気に食して幸せだわ～
次回ライスにチャレンジしたいけど
糖質オフしたいので、可能なら一口ライスとかあると嬉しいのだが・・・
と言うことで、また来るべ
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