谷ラーメン@東京都千代田区

谷ラーメン 情報

食べた物:
店名:谷ラーメン
住所:東京都千代田区丸の内3-7-11
最寄り駅:有楽町駅 東京駅
営業時間:11:00~14:00,17:00~20:30
定休日:土曜・日曜・祝日

谷ラーメン レビュー

ガード下の渋いラーメン屋さん

ちょっとここ最近行ったところをまとめてみますと
支那そば 日々

支那そば 日々@日比谷OKUROJI(東京都千代田区)
支那そば 日々 情報 食べた物:味噌ラーメン 900円 ライス0円(無料サービス) 店名:支那そば 日々 HP: 住所:東京都千代田区内幸町1-7-1 G29 最寄り...

博多 新風 日比谷ラーメンアベニュー店

博多 新風 日比谷ラーメンアベニュー店@RAMEN AVENUE(東京都千代田区)
食べた物:博多豚骨 白 780円、替え玉 0円(メルマガサービス) 店名:博多 新風 日比谷ラーメンアベニュー店 住所:東京都千代田区内幸町1-7 日比谷グルメゾンRAME...

孫鈴舎 丸の内店

孫鈴舎 丸の内店@東京都千代田区
孫鈴舎 丸の内店 情報 食べた物:つけめん 中盛(450g) 900円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅...

って感じ

で、本日行ったラーメン屋さんを見つけた時は、
「ここになぜ???」
なんて思いつつ、気になっており
やっとタイミング合いましたので、谷ラーメンへ行ってみたましたよ

店頭到着

谷ラーメン@東京都千代田区 店頭

谷ラーメン 店頭

路面に面した店舗は良く見ますけど
ガード下を縦にぶち抜いた形での店舗は、あまり見かけませんな
というか、個人的には、初かも知れないです。

とりあえずは、食券機前到着

谷ラーメン@東京都千代田区 食券機

食券機

ラーメン&半チャーハン気になるわ~
ただし今回は、基本の基で行きますかね
って事で、ラーメンの食券を購入しましてからの入店
そして、着席へ・・・

カウンター越しに食券を店員さんへ渡しまして
待つ事7分
ラーメン到着

ラーメン 評価

谷ラーメン@東京都千代田区 ラーメン

ラーメン

スープは、醤油

麺は、中太麺

具は、メンマ、ネギ、海苔、チャーシュー

評価は、7点

スープ
口当たり醤油の味わいからの、舌に残る旨味
透き通るスープが物語る様に、味わいはシンプル
どことなく懐かしさある味わいでして
通称的な事を書くとノスタルジック系でして
いわゆる、ノス系ってやつです。


丸山製麺製ちぢれ中太麺

谷ラーメン@東京都千代田区 丸山製麺製ちぢれ中太麺

丸山製麺製ちぢれ中太麺

カタめコールしてませんが、カタめな感じが良いね
カタめでありつつも、もっちり食感
この組み合わせは良いね


特筆すべきは、チャーシュー

谷ラーメン@東京都千代田区 ラーメン チャーシュー

チャーシュー

厚めなもっちり食感
エスパー的ですが、もっちりしてそうだな~
なんて思っていたら想定通りの感じで良い
この手のノス系には、この手のチャーシューが良く似合います

総評
なんとなく見た目で思い出したのが
今は無き西八王子駅にあった、100円ラーメン満福亭

【閉店】100円ラーメン満福亭 by 西八王子駅
吾衛門でショックを受けつつ代替えで ガンバレ100円ラーメンとジャニーズの滝沢くんことタッキーも応援する 100円ラーメン満福亭へ ちょい前にタンメンを食べたのですが...

ボリューム感は違えどノス系な見た目が、
100円ラーメンを思い出させたようです。

無いから言う訳ではないのですが、
谷ラーメンの方がクオリティは上過ぎますけどね

にしても飲んだ後など、しっくりくるラーメンだと思いますね
これは、半チャーハン食べに来るしかないかね

と言うことで、また来るべ

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