支那そば 日々@日比谷OKUROJI(東京都千代田区)

支那そば 日々 情報

食べた物:味噌ラーメン 900円 ライス0円(無料サービス)
店名:支那そば 日々
HP:https://www.instagram.com/shinasobahibi/
住所:東京都千代田区内幸町1-7-1 G29
最寄り駅:新橋駅 内幸町駅
営業時間:11:30〜15:30
定休日:日曜

支那そば 日々 レビュー

新橋から有楽町に抜ける小洒落たJRガード下
日比谷OKUROJI

日比谷OKUROJI
日比谷の奥にひそむ、大人のこだわりが集う高架下「日比谷OKUROJI」。飲食、ファッション、雑貨など、こだわりの大人のためのショップが集まりました。

なお、日比谷OKUROJIは新橋寄り
有楽町寄りにもガード下があり
そちらは、日比谷グルメゾンとなっております。

ちなみに以前、RAMEN AVENUE(ラーメンアベニュー)で食べております。

博多 新風 日比谷ラーメンアベニュー店@RAMEN AVENUE(東京都千代田区)
食べた物:博多豚骨 白 780円、替え玉 0円(メルマガサービス) 店名:博多 新風 日比谷ラーメンアベニュー店 住所:東京都千代田区内幸町1-7 日比谷グルメゾンRAME...

で、昨日行ったイタリアンとラーメン屋の二毛作は、
ラーメン 神田クオーレ

ラーメン 神田クオーレ@東京都千代田区
ラーメン 神田クオーレ 情報 食べた物:SALT 塩 900円 店名:ラーメン 神田クオーレ HP: 住所:東京都千代田区神田鍛冶町1-10-8 石川第2ビル1F 最...

本日は、二毛作ではありませんが
RED CIRCLEというBARの曲がり営業で
8月17日から期間限定絶賛オープン中であります
支那そば 日々へ行ってきましたよ

店頭到着

支那そば 日々@日比谷OKUROJI(東京都千代田区) 店頭

支那そば 日々 店頭

さすがBARの入り口、洒落てます。

そして店頭にあったメッセージボード

支那そば 日々@日比谷OKUROJI(東京都千代田区) メッセージボード 店頭

店頭メッセージボード

メニュー付きであります。

列びも無いのでサクッと入店しまして
店員さんに指示された場所へと着席

まずは、店頭でも見かけておりますが

支那そば 日々@日比谷OKUROJI(東京都千代田区) メニュー

メニュー

メニューを見ますと
基本メニューは、醤油ラーメンと味噌ラーメン
おすすめって書いてあるから、これが基本の基じゃないの
って事で、味噌ラーメンを注文してみましたよ

で、注文しますと辛さの選択が可能との事
ここも基本の基で、普通を選択しまして
さらにライスが無料で付けてもらえるとのことでしたので
ライスもお願いしてみましたよ

待つ事5分
味噌ラーメン到着

味噌ラーメン 評価

支那そば 日々@日比谷OKUROJI(東京都千代田区) 味噌ラーメン ライス

味噌ラーメン&ライス

スープは、味噌

麺は、細麺

具は、ネギ、メンマ、青菜、チャーシュー
別皿でライス

評価は、7点

スープ
口当たり味噌の味わいからの舌に残るピリ辛感
濃厚な味噌ではなく、シャバシャバ系の味噌
辛さは、大した事は無しで普通でピリ辛程度


全粒粉入りストレート細麺

支那そば 日々@日比谷OKUROJI(東京都千代田区) 全粒粉入りストレート細麺 味噌ラーメン

全粒粉入りストレート細麺

若干柔らかさありつつもコシある麺
もう少しカタめだと個人的には好み
また、細麺と味噌ってあまり見られない組み合わせですが
個人的には、気にならないのでありです。


特筆すべきは、チャーシュー

支那そば 日々@日比谷OKUROJI(東京都千代田区) 味噌ラーメン チャーシュー

チャーシュー

低温調理系で薄いけど大きく広いチャーシュー
素材の味わいを生かした美味さ

で、これを活かすと

支那そば 日々@日比谷OKUROJI(東京都千代田区) 味噌ラーメン チャーシュー ライス 味噌味

チャーシューライス(味噌味)

ライスに乗せつつ、スープを掛けて食べると美味かった。

総評
見た目ほどの辛さは無しで、味噌の味わいありの
シャバシャバ系味噌ラーメン
しかも細麺という面白い組み合わせ
これが期間限定であるなら食べておいた方が良いと思われますね

という事で、また来るべ

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