らーめん 谷瀬家@東京都港区

らーめん 谷瀬家@東京都港区

食べた物:らーめん(並)、ライス 0円(お代わり自由、食べ残し×)
サービスチャーシュー 0円(モーニングサービス)
訪問先:らーめん 谷瀬家
HP:https://twitter.com/taniseyaaa0522
住所:東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル
最寄り駅:新橋駅、内幸町駅
営業時間:11:00〜20:00
定休日:日曜

らーめん 谷瀬家@東京都港区

先月末に3周年を迎えた谷瀬家

その際に限定の塩豚骨らーめんが出てたとの事

これは情報見逃してました・・・

通常の限定で、谷瀬家特製 油そば(並)

らーめん 谷瀬家@東京都港区
らーめん 谷瀬家 情報 食べた物:谷瀬家特製 油そば(並) 800円、ライス 0円(お代わり自由、食べ残し×) サービスチャーシュー 0円(モーニングサービス) 訪問先:...

期間限定豚キムチらーめん(並)

らーめん 谷瀬家@東京都港区
食べた物:期間限定豚キムチらーめん(並) 850円、 ライス 0円(お代わり自由、食べ残し×)、 サービスチャーシュー 0円(モーニングサービス) 訪問先:らーめん 谷瀬...

限定 豚骨味噌らーめん

らーめん 谷瀬家@東京都港区
食べた物:限定 豚骨味噌らーめん 850円、ライス 0円(お代わり自由、食べ残し×) 味噌漬けチャーシュー 200円(Twitterフォロワー1000人突破記念) 訪問先:...

などは、食べていたのですけどね

まあ、逃した魚は大きいけども、逃してしまった事は仕方なし
ということで、本日のらーめん谷瀬家 朝から訪問してみましたよ

店頭到着
まだ油そばはあるみたいね
でも、そろそろ無くなるとの情報ですけど、今回はスルーしまして
らーめん(並)の食券を購入しての入店からの着席

カウンター越しに食券を出しますと、
店員さんが来てくれて、お約束の好みを聞かれ
「麺カタ。後、普通」
という家系お約束の返答をしつつ
ライスの有無を聞かれましたので、「あり」で、お願いしてみましたよ。

程なくしまして、来たのがライス
そして、朝のお目当てサービスチャーシューもあり
盛ってみたのがこちら

らーめん 谷瀬家@東京都港区 モーニングサービスチャーシュー 無料 ライス

ピリ辛味噌のモーニングサービスチャーシューと無料ライス

本日のサービスチャーシューは、ピリ辛味噌味でしたね
って、この味付けは初。
まあ、朝からピリ辛でちょいと目が覚める感じは良いね

そんな、ピリ辛味噌ライスを食べつつ
待つ事5分
らーめん(並)到着

らーめん(並)評価

らーめん 谷瀬家@東京都港区 らーめん(並)

らーめん(並)

スープは、豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ

評価は、8点

スープを一口
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味
濃厚でかつ、口当たりがマイルドでな豚骨スープ
朝から濃厚加減にしびれる位に美味い


酒井製麺製のストレート中太麺

らーめん 谷瀬家@東京都港区 酒井製麺製のストレート中太麺

酒井製麺製のストレート中太麺

本日の麺カタコールは、プツッと食感で美味い


特筆すべきは、チャーシュー

らーめん 谷瀬家@東京都港区 チャーシュー

チャーシュー

モッチリ食感で食べごたえあり
ライスと合わせて食べると美味かった。

総評
谷瀬家のらーめんにハズレ無し

後悔は、塩豚骨ばかり・・・
まあ、タイミングは仕方なしですのでね

ということで、また来るべ

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