東京豚骨らぁめん 至@東京都港区

食べた物:キャンペーン 豚骨塩ラーメン  500円
店名:東京豚骨らぁめん 至
住所:東京都港区芝大門2-12-1 松本ビル1F
最寄り駅:大門駅,浜松町駅
営業時間:営業時間:11:00~15:00,17:30~20:00、[土曜]11:00~15:00
定休日:日曜

1週間で2至

前回は、豚骨醤油ラーメンをワンコインで食べる

東京豚骨らぁめん 至@東京都港区
食べた物:豚骨醤油らぁめん  500円(時短補助金キャンペーン価格) 店名:東京豚骨らぁめん 至 住所:東京都港区芝大門2-12-1 松本ビル1F 最寄り駅:大門駅,浜松...

豚骨塩もワンコインで食べられるならば今のうちに行ってみるべかね
という事で、東京豚骨らぁめん 至へ行ってみましたよ

店頭到着

東京豚骨らぁめん 至@東京都港区 店頭看板

店頭看板

甘い汁を吸わせてもらって申し訳ないのですが、
こちらが本来の価格
現在は、豚骨醤油、豚骨塩ラーメン共々500円
イヤラシく書くと「280円引きキャンペーン」

そんな確認をしつつサクッと入店し入口左手にある食券機前到着

お金を入れて、「キャンペーン 豚骨塩」のボタンをポチッとな

店員さんへ、食券を渡しますと、
前回同様ですが、ライスも無料サービス中との事。
もちろん、お願いしてみましたよ

そして、好みの席へと着席
待つ事5分
豚骨塩らぁめん、ライス到着

東京豚骨らぁめん 至@東京都港区 豚骨塩らぁめん、ライス

豚骨塩らぁめん、ライス

スープは、豚骨塩

麺は、太麺

具は、チャーシュー、ワケギ、海苔、メンマ
別皿で、ライス(中)

評価は、5点

スープ
口当たりじわっと来る塩気からの舌に残る旨味と甘味
塩になった途端・・・ん!?
もしかして、セントラル系ですかね?
もちろん問題はなしなのですが、
セントラル系の豚骨で塩味であまり当たった試しがなのよね
今回も同様ですね


ちぢれぎみな太麺

東京豚骨らぁめん 至@東京都港区 豚骨塩らぁめん ちぢれぎみな太麺

ちぢれぎみな太麺

こちらは前回同様で安定感あるモッチリ食感が美味い
ちなみに後で気がついたのですが、カタめとかにも対応してくれるとの事


特筆すべきは、チャーシュー
チャーシューは、醤油味と素材味の2種類

総評
塩味は、難しいんだろうな

八作

八作@東京都八王子市
食べた物:ラーメン(並) 700円 店名:八作 HP: 住所:東京都八王子市並木町14-19 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:00〜15:00,18:00〜20...

とか、
ぜんや

ぜんや@埼玉県新座市
食べた物:大盛ぜんやらーめん 900円 店名:ぜんや 住所:埼玉県新座市野火止4-10-5 最寄り駅:新座駅 営業時間:11:30〜スープが無くなり次第終了(15:00...

とか、
町田汁場 しおらーめん進化

町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店@東京都町田市
食べた物:しおらーめん 800円 店名:町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 HP: 住所:東京都町田市原町田4-6-15 最寄り駅:町田駅 営業時間:11:00~...

とか、塩一本だと美味さが出せるけど
豚骨とかとあわせ技にすると、諸刃の剣な感じがしますね

もちろん、醤油や味噌の味と並行で塩味を出しているお店
大島(オオシマ)の塩らーめん

大島(オオシマ)@東京都江戸川区
食べた物:塩らーめん 800円 訪問先:大島(オオシマ) 住所:東京都江戸川区船堀6-7-13 最寄り駅:船堀駅 営業時間:11:00-15:00,17:00-21:0...

とか、
限定でここ最近食べられてないけど、
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2のなみのり二郎

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2@東京都八王子市
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2へ なみのりの季節 前回はつけめんでしたが、 ラーメン版も出ましたぜ と言うことで、食券先購入ですので、なみのりの食券を購入...

などは、かなり探求された味わいなんだと思われますね

と言うことで、また来るべ

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