一由そば レビュー
暑いので、ちょいと日が暮れてから
というかたまたま近くにいたので
行ってみたい場所があったのでね・・・
ということで、一由そばへ行ってみましたよ
さて、店頭到着
若干の列びありまして
少々外待ちしつつも、程なくしまして店内へ
店頭の壁にもありましたけど
店内にもメニューがありまして
何にすべくかは待ちながら考える。
注文カウンターが空きまして前に進み
店員さんから「注文どうぞ」との事で
温 太蕎麦 並盛、紅ショウガ半分、ちくわ半分、とり天
を注文してみましたよ
待つ事5分
温 太蕎麦 並盛、紅ショウガ半分、ちくわ半分、とり天 到着
食べたもの
温 太蕎麦 並盛・紅ショウガ(半分)・ちくわ(半分)・とり天 詳細
温 太蕎麦 並盛は、太蕎麦仕様
具材は、紅ショウガ(半分)・ちくわ(半分)・とり天
となっております。
温 太蕎麦 並盛・紅ショウガ(半分)・ちくわ(半分)・とり天 レビュー
ここの名物という太蕎麦
持ち上げてみたら、確かに太い
食べてみれば、ムチリ食感
ガチムチとは言えませんけど、この食感が良いね
また、汁は
漆黒とは言いませんが、想定以上に黒い
また、飲んでみれば醤油の味わいと旨味
これならば、毎日とは言いませんが
それなりのスパンでも食べ飽きないかもしれないですね
そして、具材
紅ショウガは、塩気が高めで
ありなんだけど、汁の旨味の前に来ちゃうのが残念
ちくわ天は、ちくわが薄い仕様
まあ汁に浸かってもパリッとした衣
そして、とり天
衣はパリッと
肉はジューシー
味わいは、スパイシー
とり天と言うよりは、スパイシーな唐揚げって感じでしたわ
これは実に面白い味でした
総評
評価は、7点
素で食べても美味いと思うし
揚げ物を組み合わせても美味しだし
別途おにぎり合わせても美味いと思います。
まあ、おにぎり食べてないですけど・・・
ということで、また来るべ
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