ラーメンエース@東京都八王子市

食べた物:ミニラーメン 650円、味噌 +50円
店名:ラーメンエース
HP:https://twitter.com/erinberryjam
住所:東京都八王子市中野町2686-8
最寄り駅:西八王子駅
営業時間:11:30~14:30,17:00~20:00
定休日:日曜

今年初
ラーメンエースへ行ってきましたよ

さて、ラーメンエースと言えば限定もの

振り返ってみると、
前回は、エビ味と焦がしアブラのダブル限定

ラーメンエース@東京都八王子市
食べた物:ラーメン(少なめ) 650円、汁なし +100円、エビ +50円 店名:ラーメンエース HP: 住所:東京都八王子市中野町2686-8 最寄り駅:西八王子駅 ...

激ウマだった、塩つけ麺

ラーメンエース@東京都八王子市
食べた物:ラーメン(少なめ) 650円、つけ麺 +100円 店名:ラーメンエース HP: 住所:東京都八王子市中野町2686-8 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11...

塩のラーメンも激ウマでしたな

ラーメンエース@東京都八王子市
食べた物:ミニラーメン(塩) 600円 店名:ラーメンエース HP: 住所:東京都八王子市中野町2686-8 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:30~14:30,...

で、そんな限定の中で毎年繰り返しやってくる味

今年も帰ってきました、味噌味

昨年もラーメンエースで食べてまして

ラーメンエース@東京都八王子市
食べた物:ラーメン(少なめ) 650円、味噌 +50円 店名:ラーメンエース HP: 住所:東京都八王子市中野町2686-8 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:3...

その前も食べてましたわ

ラーメンエース@東京都八王子市
ラーメンエースへ 限定の味噌 実は、2年前に振られてのリベンジ 店頭到着→ちょっと行列に参加 味噌の看板発見→程なくして入店→ミニラーメン、味噌の食券を購入...

と言うことで、味噌狙い
早速、ラーメンエースへ行ってきましたよ

店頭到着

ラーメンエース@東京都八王子市 入口

ラーメンエース 入口

エースの看板キレイになっている?

さて、若干ある列びに参加し
程なくしまして店内待ちの席に空きが出来た為、サクッと入店し
入口左手にあります食券機前到着

ラーメンエース@東京都八王子市 焦がしアブラ 味噌 告知

焦がしアブラと味噌の告知

発見しました、味噌の告知
同時に焦がしアブラも継続してたのね

ラーメンエース@東京都八王子市
食べた物:ラーメン(少なめ) 650円、汁なし +100円 店名:ラーメンエース HP: 住所:東京都八王子市中野町2686-8 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11...

と言うことで、ミニラーメンと、味噌の食券を購入しましての店内待ち
そこからあまり時間もかからずに空席が出来ましての着席
カウンター越しに店員さんへ食券を渡しましてに
「麺カタ」と、お願いしてみましたよ

待つ事7分
「ミニ、麺カタめの方、トッピングは?」コールが来まして
「にんにく、野菜、焦がしアブラ」で返答すると
ミニラーメン 味噌 到着

ラーメンエース@東京都八王子市 ミニラーメン にんにく 野菜 焦がしアブラ 味噌

味噌ミニラーメン にんにく 野菜 焦がしアブラ

スープは、味噌

麺は、太麺

具は、野菜、ブタ、ニンニク

評価は、8点

スープ
口当たり味噌の味わいからの舌に残る酸味と味噌の旨味
味噌味のベースは、信州味噌
シャバシャバ系の味噌ではありますが、濃厚な味わいありで

ラーメンエース@東京都八王子市 ミニラーメン にんにく 野菜 焦がしアブラ 味噌 スープ

味噌のスープ

ゴマとにんにくの風味も相まって美味い。


自家製ちぢれ太麺
ありがとう「カタめ」
プリッとした食感が美味い。


特筆すべきは、焦がしアブラ

ラーメンエース@東京都八王子市 ミニラーメン にんにく 野菜 焦がしアブラ 味噌

焦がしアブラ

丼が置かれたと同時の来る
香ばしさと鼻孔への刺激
味付けはアブラですから、それほどでもないのですが
鼻を楽しませて、食欲を増進させてくれるのは良いね

総評
味噌と焦がしアブラ
ダブル限定を楽しむ
にしても、寒い時の味噌は美味いね

って事で、また来るべ

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