豚山 八王子北野店 レビュー
あれそんな感じでしたっけ?
丁寧だった記憶が・・・
って、時事ネタ兼ねて・・・
ということで、豚山 八王子北野店へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられる美味いラーメンを
開店時間&最寄り駅&実食済みの所 2025年版として
まとめておりますので、下のカードからご参考にしていただければ幸いです。
さて、店頭到着
前回同様、店頭にカラーコーンあります。
こちらも前回同様タイミング良く列びはありません。
今回は、店内空席ありまして
こちらもタイミング良い感じ
では、サクッと入店しまして入り口右手にある食券機前到着し
小味噌山の食券を購入しての好きな席へと着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが来てくれましての食券回収
待つ事8分
「味噌の方、ニンニク入れますか?」コールが入りましたので
前回同様のカンニング
「野菜少なめ、ニンニク」で、お願いし
小味噌山 到着
食べた物
小味噌山(野菜少なめ・ニンニク) 詳細
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、キャベツ、もやし、豚、ニンニク
小味噌山(野菜少なめ・ニンニク) レビュー
スープ
口当たりマイルドな味噌からの口の中に残る旨味
透明度無い薄茶色な味噌スープ
味噌がガツンという感じではなく
とろみがありつつマイルドな味噌でして
ハマる方には、ハマる感じがしますね
麺
平打ち気味太麺
もちっとした食感
前回同様です。
また、カタめで注文するの忘れてたわ
具
特筆すべきは、豚
ホロッと柔らかでいい感じなチャーシュー
ぶた発注してないので、標準な2枚入り
ここは、脂身臭みなくいい感じですな
総評
時事ネタに乗ってみますが
前回来たときも対応良しだし
ご注文方法に盛り具合の写真もしっかり乗ってますし・・・
これで間違い起こす?
そんな感想
にしても、味噌は良いね
豚骨味噌だと思われますが、
豚骨と味噌の相性は抜群ですから美味かった
またここの麺の食感は嫌いじゃないのよね
ということで、また来るべ
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