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らーめん 尾又家@東京都八王子市

東京都
食べた物:ラーメン並 650円、ライス 0円(無料サービス)
店名:らーめん 尾又家
HP:https://twitter.com/budoukakunichan
住所:東京都八王子市明神町4-7-2 内藤落合ビル1F
最寄駅:京王八王子駅 八王子駅
営業時間:11:00~15:00,17:00~23:00
定休日:無休

八王子に家系の新店舗
らーめん 尾又家が出来たとの事

さて、おさらい
八王子で家系と言えば
横浜家系 まるに家

横浜家系 まるに家@東京都八王子市
食べた物:ラーメン(並) 700円、味玉 0円(サービス)、キャベチャー 180円 店名:横浜家系 まるに家 HP: 住所:東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F 最寄り駅:八王子駅 営業時間:11:00~20:00 定...

あっさり系から濃厚系へと変化しつつある感じになってましたけど
ここ最近行ってないからな~
キャベチャーが食べたい。

横浜家系 南大沢らーめん家

横浜家系 南大沢らーめん家@東京都八王子市
食べた物:豚骨醤油らーめん 750円 大盛(1.5玉) 0円(ランチタイム限定) 店名:横浜家系 南大沢らーめん家 住所:東京都八王子市南大沢2-2 パオレビル4F 最寄り駅:南大沢駅 営業時間:11:00~22:00 定休日:無...

卓上無料調味料11種類で、お好みの味わいを探せるのが素敵

らーめん 道

らーめん 道@東京都八王子市
訪問先:らーめん 道 食べた物:ラーメン 700円、ライス(小) 0円(ランチタイムサービス) 住所:東京都八王子市四谷町1917 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:00~23:00 定休日:火曜(火曜が祝日の場合、翌水曜) ...

海苔が、わさび海苔
鼻ツンで名物豚骨寿司を食べられる。

ラーメンエースのの限定家系

ラーメンエース@東京都八王子市
食べた物:ミニラーメン(エース家系ラーメン) 600円 店名:ラーメンエース HP: 住所:東京都八王子市中野町2686-8 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:30~14:30,18:00~22:00 定休日:日 また...

亜種ですけど、美味かったよ

ということで、通ったお店は、こんな感じ

また情報ですが、らーめん 尾又家は
武道家(ブドウカ) 口 ~くにがまえ~の2号店との事

武道家(ブドウカ) 口 ~くにがまえ~@東京都国分寺
ホンダジェットが欲しい。toto当たんないかな~、武道家(ブドウカ) 口 ~くにがまえ~へ 突然の振替、ムタヒロでも良かったんですが、気分は家系になっていたので武道家へ 武道家自体は、前に吉祥寺で食べたことがあったので復習な感じ...

これは期待出来るな
という事で、早速行ってきましたよ

店頭到着

雨が若干降ってましたけれど、列びもありまして
開店から人気店
まあ、実績ありますから知っている人なら当たり前って感じですかね

まずは、列びに参加し
程なくしまして、食券機前到着

本日は、基本の基を行くべ
という事で、ラーメン並の食券を購入。

で、店内待ちからの空席出来ましての着席

カウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと、
好みを聞かれましたので
「麺カタ。あと普通」
といつも通りの家系コール
さらに、ライス無料とのことでしたので、お願いしてみましたよ

待つ事10分
ラーメン並 到着

スープは、豚骨醤油

麺は、太麺

具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、ネギ

評価は、6点

スープを一口
口当たり醤油の味わいからの舌に残る旨味
さすが、武道家の2号店
癖無い濃厚スープが美味い
しかも、「濃厚無添加スープ」で、旨味がこれだけ出るのはさすがですな


酒井製麺製のちぢれ太麺
カタめコールだったのですが、ちょいと柔らかめで仕上がって来ておりました
いつもなら、最後の方、時間がたったら・・・
って感じの柔らかさでした。


特筆すべきは、海苔
味のり使ってまして、後から来たライス&豆板醤&ゴマ

それにスープに浸した海苔巻いて食べる
これが美味い
海苔でもいいけど、味のりだと数倍美味さ増しになるのね
って事を知れました。

総評
「オープンしたて」って事もあり
ちょいとバタつきもあった感じですかね
また、「武道家(ブドウカ) 口 ~くにがまえ~」で食べた。まかない飯
あの美味さを思いだしてまして、
らーめん 尾又家にも「まかな飯のあたま」ってありましたので
次回は、これを目当てに来よう

ということで、また来るべ

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