食べた物:生煎饅頭(焼き小龍包)4個 440円
店名:小陽生煎饅頭屋(ショウヨウセンチンマンジュウヤ)
住所:東京都町田市原町田4-5-18 仲見世商店街
最寄り駅:町田駅
営業時間:11:00-20:00
定休日:定休日:火曜 (年に何回か長期休み有り)
店名:小陽生煎饅頭屋(ショウヨウセンチンマンジュウヤ)
住所:東京都町田市原町田4-5-18 仲見世商店街
最寄り駅:町田駅
営業時間:11:00-20:00
定休日:定休日:火曜 (年に何回か長期休み有り)
ちょっと立ち寄り町田駅
若干時間もありましたので、久しぶりに行こうと思いまして
小陽生煎饅頭屋(ショウヨウセンチンマンジュウヤ)へ、行って来ましたよ
さて、以前行ったのいつだった?
と思い調べてみたら約1年半前でした。
小陽生煎饅頭屋(ショウヨウセンチンマンジュウヤ)@東京都町田市
食べた物:生煎饅頭(焼き小龍包)6個 600円 住所:東京都町田市原町田4-5-18 仲見世商店街 最寄り駅:町田駅 営業時間:11:00-20:00 定休日:無 小陽生煎饅頭...
さて、店頭到着
あいも変わらず行列ありまくり
まあ、一回に2つの鉄鍋で60個程度づつ作っておりまして
焼き上がりに時間もかかりますから仕方無いですけどね
と言うことで、行列参加
程なくしますと
注文口ちょい前到着
ここでお値段確認
以前は、1個100円でしたが
増税後の影響でしょうかね、1個110円になってました。
まあ、仕方なし
と言うことで、やっと購入窓口到着
4個で注文しますと、店員さんから
「持ち帰りですか?食べていきますか?」
と聞かれまして、「食べます。」と返答。
待つ事1分
生煎饅頭(焼き小龍包)到着
評価は、7点
出来たて熱々の生煎饅頭
簡単に書くと焼き小龍包
さて、ここで食べ方
ここれが要注意
お店側が出しているマニュアルがありますので貼っておきます。
と言うことで、マニュアル通りに食べます。
まず箸で焼き小龍包の上部に穴を開けます。
そして穴から出てくるスープを飲む
塩気と肉汁のハーモニー
シンプルだかこのスープが美味い
そして、ここからは自由演技となりますが
自分は、中にある肉を取り出し
ジューシーな肉玉の旨味を味わいます。
最後にカリカリな皮を食べる。
なお、スープはこぼれやすいので、
こぼれたらケースにこぼしておいて
最後にこぼしちゃったスープ飲む
これもまた美味いんですな
なお、卓上には、黒酢と辛味もありますが
1個目は、普通に食べて
2個目からアレンジしながら食べることをオススメいたします。
と言うことで、またくるべ
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