焼きスパゲッティ専門店 ロメスパ バルボア 御徒町アメ横店@東京都台東区

東京都
食べた物:焼きカルボナーラ 750円
店名:焼きスパゲッティ専門店 ロメスパ バルボア 御徒町アメ横店
HP:http://romespa-balboa.com
住所:東京都台東区上野4-2-1 江戸っ子ビル B1F
最寄り駅:御徒町駅 上野御徒町駅 上野広小路駅
営業時間:11:00~22:00(L.O.22:00)、[日曜・祝日]11:00~21:00(L.O.21:00)
定休日:無休

独り言なのですが、X-GUN さがね氏がやっていたハンバーグ屋さん
開店した時に食べたことをなぜかふと思い出す。

【閉店】さがね@東京都台東区
聞いた事のある店名、さがねへ 入り口に立てられたら花は、芸人さんが多い もしかして?と思いつつ目の前見れば メニューと共に予想通りのX-GUNさがね正裕のお店 もうちょい大きいのは 地下入り口の途中にありました...

ただ、もう閉店しちゃっているのですけどね
しかも出てきたライスに芯があったというミラクル&
開店してから1年保って無かった気がしたけど、まあいいや

そんな「さがね」の跡地に出来ていたのが
焼きスパゲッティ専門店 ロメスパ バルボア 御徒町アメ横店

焼きスパゲティ専門店「ロメスパバルボア」公式サイト
極太麺を豪快に炒めてつくる、ガツンと響く味わいの至高の焼きスパゲティ専門店

バルボアって、カプリチョーザと同じグループだった事をさっき知りましたよ

WDI GROUP(カプリチョーザ・ハードロックカフェなど) アルバイト求人募集サイト
サラベス ウルフギャング・ステーキハウス(WDI GROUP)求人採用情報です。WDIGROUPはハードロック・カフェ、カプリチョーザをはじめ、イタリアン、フレンチ、アメリカン、中華、和食と様々なジャンルのレストランを運営しております。

さて、そんなうんちくは横においておいて
バルボア自体、バルボア日本橋室町店が出来た当初に行ったっきり

ロメスパ バルボア 日本橋室町店@中央区日本橋室町
ジャポネインスパイア?とりあえずバルボアへ メニューは こんな感じ。 見た目は、ジャポネそっくりですなぁ~ 早速入店。 ニンニクしょうゆ大盛の食券購入し着席。 ちなみに大盛は、500gとの事。 待つ事7...

まあ、昼抜いちゃったからロメスパでも良いかな?
って事で行って来ましたよ

店頭到着

焼きスパゲッティ専門店 ロメスパ バルボア 御徒町アメ横店 東京都 台東区 入口

地下へと向かう入口

さがね同様地下へと向かいます。
扉を開けて入りますと
左手にあるのが

焼きスパゲッティ専門店 ロメスパ バルボア 御徒町アメ横店 東京都 台東区 入口 食券機

食券機

一見、見にくそうで、パターンを把握したら見やすい食券機
その中から、プレミアムメニューと書かれた
焼きカルボナーラ(並)の食券を購入し着席

カウンター越しに店員さんへ食券を渡して
待つ事5分
焼きカルボナーラ到着

焼きスパゲッティ専門店 ロメスパ バルボア 御徒町アメ横店 東京都 台東区 焼きカルボナーラ

焼きカルボナーラ(プレミアムメニュー)

評価は、6点

読んで時の如く、焼きカルボナーラ
カルボナーラの定義が、あやふやですが
ロメスパとなると「焼く」事が主体なので、焼きカルボナーラになるんでしょうね

味は、玉子の味と良い塩加減で美味いカルボナーラ
しかも太麺なので、食べごたえもバツグン

また、粉チーズが無料オプションで付いてきてまして
それを掛けると

焼きスパゲッティ専門店 ロメスパ バルボア 御徒町アメ横店 東京都 台東区 焼きカルボナーラ プレミアムメニュー 粉チーズ

粉チーズを掛けた焼きカルボナーラ

こんな感じ

乳製品の絡み合いは、合わない訳がないね
ただ個人的には、粉チーズは無くても問題無し

日本人だからなのか?
ジャンクフード好きだからなのか?
まあ、後者だからなのでしょうけど、
ロメスパ、たまに食べたくなる一品だなと改めて思いましたよ

コメント

タイトルとURLをコピーしました