自分にとって未開拓の土地
そんな土地だからこそ新しい発見を求めて、食べ物屋を探す。
といっても、ちょっとお昼過ぎちゃってまして
どこに行こうかな？って悩むけど選択肢が少ない。
まあ、ポジティブに考えると「絞り込みしやすい」って事で良いのですけどね
さて今回は、ラーメン食べたくなったので探してみたら通しでやっているラーメン屋を発見
ということで、肉汁らーめん 公 kimiへ行ってみましたよ
店頭到着
入り口
店名横に「大？小？にんにく入れますか？」って、もろパクリですがな
文字だけ見ていると、二郎インスパイア系
ただ、外にあるメニューを見るとカレーあり、中華そばあり、黒らーめんあり
と、二郎インスパイアのみだけでは無いようですね
また入店前に
営業時間
営業時間発見
個人的に通しでやってくれてありがとうでした。
ということで早速入店し
食券機前
食券機
らーめん自体は、二郎インスパイア系
それ以外だと、中華そば、みそらーめん、つけめん、焼きラーメン、カレー、黒らーめん
そんな感じで、結構多種多様
特ににんにく入れますか？と書いてある割に、焼きらーめん押しみたいです。
また、チャレンジメニューでもないのですが、らーめんとカレーには、「豚一本」という
豚をまるまる1本乗せたメニューがありましたよ
今回は、もちろんスルーですけどね
ということで、らーめん（小）の食券を購入し着席
店員さんへ食券を渡しますと「トッピングは？」と聞かれ
慌てて無料トッピング表を探し
フリートッピング表
見つけて「野菜増し」と返答
待つ事10分
らーめん（小）野菜増し
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、野菜、豚
評価は、6点
スープ
口当たり薄めな醤油が舌に残り続く単調な味わいの醤油スープ
近場だからでしょうかねラーメン二郎 品川店に似てるんですよね
背脂が少なめなくらいで味わいやライト感は似ていて
近場の二郎インスパイア系って感じで、ラーメン二郎 品川店が臨休や昼休みなら
肉汁らーめん 公に行けば代理になる？って印象
麺
自家製のストレート中太麺
もっちりとした食感は、美味い
自家製っていうのにも驚いたけど、モッチリ感のインパクトにも驚きましたよ
具
特筆すべきは、豚
といっても具は野菜と豚
豚自体の味付けも薄めですが、柔らか
でもこの豚が一本は、食べきれるかどうかの意味合いで、個人的にはきつかもって感じ
ちなみに野菜は、キャベツともやしの対比が1：10くらい
ちょっとクタリ系な感じでした。
総評
薄めのスープは、卓上にあるかえしで対応すればなんとかなりました。
個人的には、ライト系の二郎（インスパイア）は、触手が動きにくい存在。
ただ、麺だけは高評価なので、濃厚感があれば良かったのかな？って感じでした。
ちなみに近くにあった「源流」って書かれたお店
イレブンフーズの流れを組んでいるラーメンやだったのか…
ちょっと、そっちの方が気になりまくりですので、近々行きたいと思います。
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