ついに篝（カガリ）もカップ麺化しちゃいましたね
篝と言えば、鶏白湯
とろみある濃厚な鶏白湯はクセになるほどに美味かったと記憶しております。
銀座 篝（カガリ） 銀座エチカ店＠東京都中央区
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2015.12.30
でも、カップ麺で出てくる名店シリーズは、あくまでもそのお店が監修
カップ麺で出来る限界で、お店の雰囲気を出す。そんな感じ
それでも思い出すのには、ちょうど良いかな？って感じもありまして
早速購入してみましたよ
まずは、上から
カップ上 特製鶏油付き
別袋で特製鶏油が付いてます。
特製鶏油を外すと
カップ上 特製鶏油外し
こんな感じ
「銀座 篝」の文字を全面出し
店舗の写真がありますけど、移転した本店ですかね
移転後は未訪問ですけど…
そして、横
カップ横
こちらも「篝」の文字を全面出しまくり
カップの位置を元に戻しましてのフタオープン
カップ中
具材は、カップ横に画像があった感じですね
それとスープの元
そして、お湯を入れまして
特製鶏油を上に乗せて温めつつ
待つ事5分
完成後、鶏油（チーユ）を入れて
名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Soba完成
評価は、7点
見た目は、ハッキリ言って微妙
ただ、食べた時の美味さはびっくりしたよ
鶏油の風味と旨味のハーモニーが凄い
食べてみた時に、カップ麺で本物の味や風味を思い出させる物は、あまり無いんじゃない
本物に近い風味を出しているのは鶏油だと思いますが
スープの雰囲気が、ここまで近いのも凄いと思います。
また、麺のモチッと感もものすごく美味いし素敵
企業努力と言えばそうなのですが
ここまで似せれる日清と監修した篝に感謝です。
これ食べたら、篝の店に行って食べたくなったぜ
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