大輝家直系家系ラーメン 大総家 レビュー
開店当初、ボタンはあったが開始はしておらず
そして、気がつけば朝ラーメン開始しているじゃないですか
ということで、大輝家直系家系ラーメン 大総家へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
大輝家直系家系ラーメン 大総家 店頭
サクッと入店しまして
店内左手にある食券機前到着
食券機
食券機上にある朝ラーメン（並）の食券を購入し空席へ着席
そして、カウンター越しに食券を提示しますと
店員さんが来てくれまして好みを聞かれましたので
「麺カタめ、あと普通」でお願いしつつ
さらにフォロワーサービス、上のりをお願いしてみましたよ
待つ事5分
朝ラーメン（並）、上のり 到着
食べたもの
朝ラーメン（並）・上のり 詳細
朝ラーメン（並）・上のり
スープは、豚骨醤油
麺は、中太麺
具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、上のり
朝ラーメン（並） レビュー
スープ
口当たりマイルドな醤油からの口の中に残る旨味と甘み
朝ラーメン（並） スープ
透明度ほぼ無い黄土色な豚骨醤油スープ
以前は、ちょいと尖った感ありましたけど
朝だからでしょうかね、マイルド感あって良い感じ
麺
酒井製麺製ちぢれ太麺
朝ラーメン（並） 酒井製麺製ちぢれ太麺
むっちり食感
いい感じの弾力ありまして
カタめコール正解でした。
具
特筆すべきは、チャーシュー
朝ラーメン（並） チャーシュー
燻製仕様チャーシュー
以前食べた時より薄くなってますが
これが歯切れ良い感じでしたわ
にしても、口の中に広がる燻製感は、実に美味かった
総評
本日のフォロワーサービスは、上のり
フォロワーサービス 上のり
もちろん、ありがたく頂きました。
たぶん、黒みが濃い方が、上のりだと思われますが
食べてみれば、味違う
上のりの芳醇さ、実に美味い
この芳醇さとライス食べてみたかったわ・・・
にしても朝ラーメン、美味かった
ということで、また来るべ
コメント