2019年版ぎょうざ倶楽部達成になんだか火が付いた。
ということで、今回はイーアス高尾内にある「餃子の王将 イーアス高尾店」へ行ってきましたよ
イーアス高尾で食べたのって、「とんかつ かつ楽 高尾店」以来だわ
店内のとか、入れ替わっている様ですが
フード系の入れ替えはあったのでしょうか
さて、店頭到着
店内は、ほぼ満席
でもカウンター空いてたので、店員さんからOK出まして即入店
着席しまして目の前に
メニュー発見
先日行った「餃子の王将 フレスポ八王子みなみ野」とは
餃子定食・炒飯セットは、変わない
しかし、それ以外は変化あり
季節の餃子定食は、こっちは無いしね
さて、その中から「元祖」って言葉に惹かれまして
元祖餃子の王将定食を注文
待つ事7分
評価は、7点
餃子来ません
というか、焼いているそうです
って、よくあるパターンです。
さて、炒飯は、シットリ系で
ネギ、玉子、チャーシューが入った何時も通りのシンプル系
味はちょっと薄味っぽい感じですので、塩気が欲しければ
王将マジックパウダーで調整すると良いと思います。
ちなみにマジックパウダーの塩気が薄くなり使いやすくなり美味さも出しやすくなりましたよ
また、マジックパウダーを使わずともキムチと食べて
簡易的キムチ炒飯などとすると飽きなく美味しく食べられますね
そして後から来た餃子ですが
こんな感じ
焼き目の部分がパリッとしてて美味い
店舗によってこんなバラツキがあるのか?
それが極端にわかるくらいに、ここのは美味い
この焼き目は、神がかってますわ
上はシットリ、下はパリッ
そして、餡とニンニクの風味
この組み合わせによるハーモニーが実に美味い。
もちろんこの美味さは、タレによるものもありますけどね
餃子の王将 イーアス高尾店の餃子の焼き加減は美味いわ
ちょっと通いたくなってきたぜ
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