食べた物：ランチメニュー（鯛まぜそば 大盛+焼豚丼） 900円
住所：東京都八王子市子安町4-26-6 とちの木ビル107
営業時間：11:30～15:00、18:00～23:00
最寄り駅：八王子駅
定休日：無
今年の9月にオープンした、東京オイルヌードル 油田
外看板には、「TOKYO OIL NOODLE YU-DEN」と書かれておりまして
読み方が、「ユーデン」なのか？「ユデン」なのか？は、謎
ちなみに元のお店は、ファンキーモンキーベイビーズの「ファンモン麺」で有名だった、
ラーメンのデパート宮城
さて、店頭到着
入店しましての食券機を探してみたのですが無いので
店員さんに聞いてみたら、口頭注文の後払いとの事
とりあえず着席しましてメニューを見ることに
まずは、メニュー
まずは、メインメニュー
流石、まぜそば専門店
鯛・エビ・辛の3種類のまぜそばがメイン
そしてサブとしては
明太子丼・焼豚丼・しらす丼の3種類
まぜそばは、どれも680円
丼ものは、どれも320円
と、均一価格なのが分かりやすくて良いね
それと、11:30～14:00までは、
ランチメニューがありまして
今回は、もちろんこれを選択
しかも麺大盛りも無料って言うのが良いね
と言うことで、ランチメニューの
鯛まぜそばを大盛り＆焼豚丼
を注文
待つ事10分
料理は、同時に来てますけども
先に焼豚丼
評価は、5点
御飯の上に、炙られ刻まれたチャーシューとネギが乗る丼
炙られて香ばしいチャーシュー
ただ、味が薄い
実は、麺が伸びると思って、鯛まぜそばから食べて
残ったまぜそばのタレ（汁？）をちょいと掛けて食べたり
卓上に合った一味をかけて食べたりしないとダメでしたね。
ちなみに一味を掛けてたべるのが、個人的にオススメ
次に鯛まぜそば
スープは、塩
麺は、中太麺
具は、刻みタマネギ、水菜、しらす、ワケギ、チャーシュー、玉子（黄身）
評価は、7点
スープ
鯛の香りする塩
色は、クリーム色
塩ベースまぜそばタレ
鯛の香りも鼻に抜ける魚介系
麺
ストレート中太麺
食感が、もっちり系
だけど熱々で来ちゃってるので、サクッと混ぜることをオススメ
具
特筆すべきは、しらす
しらすの風味がものすごくする訳では無く
味に影響も全くもって皆無なのですが
しらすという具が珍しい
ただ、それだけ
総評
なお、まぜそばだけに天地返しを行おうと頑張ったのですが
麺大盛りのためか、ちょっと混ぜづらい。
それ以外は、値段もリーズナブルだし美味いし良いと思いますね
それと知らなかった事がありまして
魚介系まぜそば専門店でした
まぜそば専門店だとばかり思ってましての、ごめんなさい
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