中華そば 藤 情報
レビュー
歓楽街ではないけど、目の前にはギャンブルな場所あり
ならば飯屋あってもおかしくはないのですけど
って、かなりありますね（笑）
ということで、中華そば 藤へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられるラーメンまとめを
最寄り駅別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
【2024年】八王子市内・美味いラーメン【最寄り駅別】
八王子市内でラーメンが食べられるお店 2024年版八王子市内で実食済みの所を含めてまとめてみました。※2024年12月23日現在の情報です。伺う前には、再度ご確認をお願いいたし...
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2024.01.04
さて、店頭到着
中華そば 藤 店頭
八王子ラーメン専門店
玉ねぎ入りですな
ということで、サクッと入店しまして
店内正面奥にある食券機前到着
食券機
初訪問ですので、基本の基
中華そばの食券を購入しまして
カウンターへ座り、
食券をカウンター越しに出しますと店員さんが取りまして
待つ事3分
中華そば 到着
食べたもの
中華そば 詳細
中華そば
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、海苔、刻みタマネギ、メンマ、チャーシュー
中華そば レビュー
スープ
口当たり醤油からの舌に残る甘味と節
スープ
思っていた以上に透明度ある醤油スープ
目の前に到着したときの香りが心地よい
また後味の節もね
麺
ストレート細麺
ストレート細麺
滑らかな舌触り
パツムチ食感
見た目通りの低加水麺
なので、パツっとした食感がメイン
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
素材の味わい活かしたむっちり食感
麺を食べる合間のアクセントとしてはいい感じですね
詳細
評価は、7点
香りよく味わいも良いスープが良い
食べ続けれいると匂いに慣れてしまうのが残念で仕方なし
にしても、懐かしさある八王子系でありつつも
節のアクセントが光る一杯。
ということで、また来るべ
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