初訪問です。
日も長くなってきたのですけど、訪問時は暗くなってましたね
事前の調べでは、先食券購入制って事ですので
ガラリと扉を開けましてラーメンの食券を購入し列びへ参加
ちなみにメニューは
こちら
特大と書かれた赤い文字がうっすら消えてます
まあ、そんなこんなで程なくして入店→着席
待つ事10分
「ニンニクは?」コールが来まして
「野菜・ニンニク・生姜」で返答
具は、野菜、豚、ニンニク、生姜
麺は、太麺
スープは、醤油(ラーメン二郎専用使用)
評価は、7点
スープを一口
普通に飲めば、乳化系の甘さからの醤油ですが、ちょっと味が薄め
ニンニクと混ぜればニンニクの風味が増してこれも良しだし
二郎と生姜、自分にとっては初共演
スープのこってりを生姜があっさりに変えてピリッとした後味で、これもイイね
ちょっと柔めの麺
これは、ロット差なんでしょうかね
個人的には、もうちょっとコシがある方が好きですね
生姜は良し
ニンニクも良し
豚も分厚く柔らかで良し
それと、事前情報ではラーメンは他の所より少ないという情報だったのですが
確かに少ないけど野菜コールすると変わらんね(笑)
食べた物:ラーメン 650円
住所:埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
最寄り駅:大宮駅,さいたま新都心駅
営業時間:11:00-14:00,17:00-22:00
定休日:無
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