そういえば八王子大勝軒で、もり野菜が復活したのを聞いて訪問
店頭到着、数名の昼列びに参加し
5分後にもり野菜の食券購入しニンニクと店員さんに伝え着席
待つ事15分
具は、野菜、ゆで玉子(半分)、チャーシュー、メンマ、鰹節
麺は、中太麺
スープは、和ダシ乳化醤油
評価は、7点
野菜が増しているところ、ニンニク、脂を無料トッピングで追加できるところをみると
二郎インスパイアな感じです。
味は、和なつけ麺
しかし、酸味は無く食べやすくなっておりました。
特質すべき点は、チャーシューが美味い!!
これも限定メニューだけのチャーシュー?ちょっと不明・・・
しかし、これはレギュラーメニュー化してほしいですな~
ただ手がかかりそうですけど・・・
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