食ってこいとは言われてないのですが、実食へ
暑い中店頭到着。
早速入店→着席。
ランチがものすご~くお得感ありあり。
と言うことでランチA(ラーメン+たまごかけごはん+チャーシュー佃煮)を注文
ラーメンを「月島ロック」or「6/8(ハチロク)」から選べるとの事で、基本となる月島ロックを選択。
さらに、平日にランチセットをたのむと「ウーロン茶」 or 「アイスコーヒー」が選択出来るとの事で、ウーロン茶を選択。
醤油は?と思ったら生卵の中に入ってました。
醤油の味が混ざると薄っすら味・・・。
しか~し、ここで注目するのは、チャーシュー佃煮のタレ
これを掛けて食べると良い感じ
醤油無しでチャーシュー佃煮とタレでも問題ないと思います。
ちなみにチャーシュー佃煮は、味濃い目で、なんか香辛料つかってます。
八角???
とにかく、なんかの香辛料(笑)
麺は、細麺
スープは、醤油
評価は、8点
スープを一口
ほのかに香る生姜の匂い
飲んでみれば、あっさりした醤油に後からくる生姜の風味
このバランスの良さがイイ。
生姜だと、秋葉原にある青島ラーメンを思い出すのですが
あちらが「剛」とすれば、こちらは「静」
ラオウとトキな関係
プチッとした食感の細麺
細麺だけにちょっとヘタリが早いかな・・・
でも、食べごたえイイ
チャーシューは、2種類
1個は柔らか、もう1個はカタめ
まあ、1杯で2度楽しめるのはイイね。
食べた物:ランチA(ラーメン+たまごかけごはん+チャーシュー佃煮) 1,000円、ウーロン茶 0円(平日ランチセットサービ)
住所:東京都中央区佃2-16-7
最寄り駅:月島駅
営業時間:11:30-14:00,18:00-25:00(L.O. 24:30)、[祝]11:30-15:00
定休日:日
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