毎度の定点観測となります。
さて本日は、味噌ばかりを食べていた事もあり
塩にチャレンジをしようかと思っての訪問。
入店→塩らーめん、ミニカレー、煮玉子、チャーシューの食券を購入→着席・・・なんて思っていたら食券機前でストップ
店内満席状態。
相変わらずの人気ぶりです。
程なくして着席。
前よりもボリュームダウンしてますが
ぶっちゃければ、この位の量が丁度いい感じ。
さすがラーメン屋さんのカレーって事で具材に「メンマ」と「なると」が入っております。
カレーにメンマ、コリッとした食感が意外と合うから面白い。
ちなみにカレーの味は、程よい辛さで美味い。
次に塩らーめん
具は、野菜、ネギ、チャーシュー、メンマ、味玉、なると
麺は、中太麺
スープは、塩
評価は、8点
スープを一口
口当たりニンニク風味からの塩
ラードと相成ってますが、意外とライトめ
もちろん、お約束ですが、ラード層が蓋になって熱々は続きます。
その熱さに負けない、しっかりとしたコシを持つ中太麺。
すみれと同じ森住製麺の特注麺は美味いです。
チャーシューは、柔らかでご飯があれば最高のパートナーでしょうし、味玉の半熟加減もイイ。
さて、次は醤油か?昔風か・・・?
にしても、らーめん&ミニカレーのセットは腹一杯になりますなぁ~(笑)
食べた物:塩らーめん 750円、ミニカレー 300円、煮玉子 100円、チャーシュー 200円
住所:東京都江戸川区船堀6-7-13
最寄り駅:船堀駅
営業時間:11:00-15:00,17:00-21:00(L.O.20:30)、[日・祝]11:00-16:00,17:00-20:30(L.O.20:00)
定休日:月(ただし月曜日が祝日の場合は営業し翌日休み)
コメント