孫鈴舎@東京都千代田区

23区東京都千代田区

孫鈴舎(マゴリンシャ) 情報

食べた物:胡麻だれ冷しラーメン 並 890円
店名:孫鈴舎(マゴリンシャ)
HP:https://twitter.com/_magosaku
住所:東京都千代田区丸の内1-10-9
最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅
営業時間:
[平日]7:30~22:00
[土曜]11:00~15:00
[朝ラーメン]7:00~10:30(平日のみ)
定休日:日曜 祝日

レビュー

マイナーアップデート
そんな言葉が良くあう事が、あれであったみたい

そんなマイナーアップデートでも試しに行ってみるべかね

ということで、孫鈴舎へ行ってみましたよ

ちなみに東京駅周辺で食べられるラーメン屋で、実食済みの所
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

【2023年】東京駅周辺で食べられるラーメン屋まとめ【ラーメン】
東京駅近辺(半径500m程度・徒歩10分圏内)で、 食べられるラーメン屋さんで、実食済みの所をまとめてみました。 ※2023年12月26日更新 距離に関してはざっくりではありま...

さて、店頭到着

孫鈴舎@東京都千代田区 店頭

孫鈴舎 店頭

昼間来るのって、久しぶり
もしくは、初なのかもしれんです。

では、サクッと入店しまして
入り口左手にある食券機前到着

前回同様、季節限定ボタンからの
胡麻だれ冷しラーメン 並の食券を購入しましての席確保

呼び出し待ちにて席で待機

待つ事10分
呼び出しありましたので
胡麻だれ冷しラーメンを取ってきましたよ

食べたもの

胡麻だれ冷しラーメン 並 詳細

孫鈴舎@東京都千代田区 胡麻だれ冷しラーメン 並

胡麻だれ冷しラーメン 並

スープは、胡麻醤油

麺は、太麺

具は、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、一味唐辛子、刻み海苔

胡麻だれ冷しラーメン 並 レビュー

スープ
口当たり醤油の味わいからの舌に残る胡麻の風味

孫鈴舎@東京都千代田区 胡麻だれ冷しラーメン 並 スープ

スープ

前回同様胡麻まみれ
この麺とよく絡むシャバシャバ系がいい


ストレート太麺

孫鈴舎@東京都千代田区 胡麻だれ冷しラーメン 並 ストレート太麺

ストレート太麺

ツルツルした舌触り
ガチムチ食感
一口目のガチムチ食感、たまらんっす


特筆すべきは、鶏チャーシュー

孫鈴舎@東京都千代田区 胡麻だれ冷しラーメン 並 鶏チャーシュー

鶏チャーシュー

もっちりしっとりマシの鶏チャーシュー
以前のは、細切りだったのですが
マイナーアップデート後は、一枚仕様となっております。

総評

評価は、8点

ガチムチ食感麺とスープに関しては前回同様
って、チャーシューのマイナーアップデート版ですからね

そしてアップデートされたチャーシュー事
鶏チャーシューですが、一枚仕様

孫鈴舎@東京都千代田区 胡麻だれ冷しラーメン 並 混ぜる

混ぜた後

混ぜて食べる
その間に、たまに来る麺以外の食感
そんなのが好きなんですけどね

鶏ほぐしにしちゃうと鶏柔らかいから
食感楽しめないだろうし
せめて細切りだと嬉しいかなと・・・

にしても残ったスープ
なにすると、さらなる楽しみが出来るのだろうか・・・
追い細麺かね(謎)

ということで、また来るべ

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