横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市

東京都多摩地域(都下)八王子市

横浜家系らーめん たま家 多摩本店 情報

食べた物:朝ラーセット (ラーメン並盛り+小ライス) 750円
店名:横浜家系らーめん たま家 多摩本店
HP:https://www.instagram.com/tamaya.honten/
住所:東京都多摩市愛宕4-8-12
最寄り駅:京王多摩センター駅
営業時間:
[火曜~土曜]7:00~21:00
[日曜]7:00~16:00
[朝ラーメン]7:00~10:00
定休日:月曜・第1第3火曜

食べた物 レビュー

以前は日曜日限定「朝ラーサンデー」という
390円で朝ラーメンで食べられるサービスがあったのですが
2023年2月に終了・・・

また価格改定もあったとの事で、復習兼ねて行きましょうかね
ということで、横浜家系らーめん たま家 多摩本店へ行ってみましたよ

また、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

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店頭到着

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 店頭

横浜家系らーめん たま家 多摩本店 店頭

列びも無くサクッと入店しましての
入り口左手にある食券機前到着

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 食券機

食券機

値上がりは、トッピングは無しですが
基本50円アップって感じ

なお、本日のお目当て朝ラーセットは、

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 朝ラーセットメニュー

朝ラーセット メニュー

150円アップとなっておりましたよ
って、今までがリーズナブルであったので問題なしです。

では、お目当ての朝ラーセットの食券を購入しましての着席

待つ事7分
朝ラーセット到着

食べたもの

朝ラーセット (ラーメン並盛り・小ライス)

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 朝ラーセット (ラーメン並盛り・小ライス) 小ライス

朝ラーセット 小ライス

まずはの小ライス

そしてカスタマイズなのですが
ここでのカスタマイズは、

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 朝ラーセット (ラーメン並盛り・小ライス)たま家風 無限にんにく

たま家風 無限にんにく

たま家風 無限にんにくを乗せる

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 朝ラーセット (ラーメン並盛り・小ライス)たま家風 無限にんにく オン ライス

無限にんにく オン ライス

そしての待機してますと
本日のメイン到着

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 朝ラーセット (ラーメン並盛り・小ライス)たま家風 無限にんにく オン ライス

朝ラーセット (ラーメン並盛り・小ライス)

スープは、豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ
別皿で、半ライス

スープ
口当たり旨味からの舌に残る醤油

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 朝ラーセット (ラーメン並盛り・小ライス) スープ

スープ

茶色く透明度無いスープですが
チー油の旨味が来て美味かったわ


酒井製麺製のちぢれ太麺

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 朝ラーセット (ラーメン並盛り・小ライス)酒井製麺製のちぢれ太麺

酒井製麺製のちぢれ太麺

引っかかりある舌触り
ムチッとした食感
カタめコールしてないけど、これならば納得


特筆すべきは、チャーシュー

横浜家系らーめん たま家 多摩本店@東京都八王子市 朝ラーセット (ラーメン並盛り・小ライス)チャーシュー

チャーシュー

素材の味わい活かした
柔らかで美味かった

総評

評価は、8点

150円アップしているものの
クオリティーは、それ以上にアップしてるんじゃね
って、くらいに前回よりも美味かったわ

そういえばふと思い出したのですが
たま家は、本牧家の系譜
その本牧家が5月上旬をもって閉店・・・

残念ではありますが、その美味さはしっかりと受け継がれており
恋しくなったら、たま家へ来ればええがな

ということで、また来るべ

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