つじ田 秋葉原店@東京都千代田区

つじ田 秋葉原店 情報

食べた物:濃厚つけ麺 900円、つけ麺特盛り +200円、味玉 0円(サービス)
店名:つじ田 秋葉原店
HP:https://tsukemen-tsujita.com/
住所:東京都千代田区外神田1-9-5
最寄り駅:秋葉原駅 御茶ノ水駅 新御茶ノ水駅
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休

つじ田 秋葉原店 レビュー

5月末に秋葉原にオープンした、つじ田 秋葉原店

速攻で食べに行きまして
その時に頂いた「大盛 or 味玉」チケットがあったよね

暑さもあってし、サービスチケット
試してみたい事もあるから、行ってみるべかね
って事で、つじ田 秋葉原店へ行ってみましたよ

店頭到着

つじ田 秋葉原店@東京都千代田区 店頭

つじ田 秋葉原店 店頭

前回とは逆方向から撮ってみた。

つじ田 秋葉原店@東京都千代田区
つじ田 秋葉原店 情報 食べた物:濃厚特製つけ麺 1,100円、海苔 0円(サービス) 店名:つじ田 秋葉原店 HP: 住所:東京都千代田区外神田1-9-5 最寄り駅...

列びも無く、急ぐは食券機前
濃厚つけ麺、つけ麺特盛りの食券を購入しまして
入口付近へ行きますと
店員さんが来てくれまして、食券を回収
さら前回頂いた、サービス券を出しまして「味玉」でお願いしてみましたよ

そして入店
からの着席

そして、目の前にある「つけ麺流儀」を見る。

つじ田のつけ麺流儀
一、まずは、すだちも黒七味もかけずそのまま食すべし。
一、三分の一を食べ終えたところで麺にすだちを絞り、よく混ぜてから食すべし。
一、そして残りの三分の一は、麺に黒七味をふり掛けて食すべし。
一、最後にスープ割りがございますのでスープの器を上げて頂き、
スタッフにお申し付けください。

毎度おなじみですが、熟読

待つ事11分
濃厚つけ麺 特盛り 味玉入り到着

濃厚つけ麺 特盛り 味玉入り 評価

つじ田 秋葉原店@東京都千代田区 濃厚つけ麺 特盛り 味玉入り

濃厚つけ麺 特盛り 味玉入り

スープは、魚介豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、スープの中にチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ
麺上に海苔、すだち

評価は、8点

スープ
口当たり動物系の旨味から舌に残る醤油の味わいと魚介系風味

つじ田 秋葉原店@東京都千代田区 濃厚つけ麺 特盛り 味玉入り スープ

濃厚つけ麺スープ

毎度おなじみの安定した美味さ
前回も書いておりますが、今回は味付けちょいと濃い目でしたが
素でも飲める美味さが良いね
そして覚えておいてほしいのが、このスープの感じ


三河屋製麺の中太麺

つじ田 秋葉原店@東京都千代田区 濃厚つけ麺 特盛り 味玉入り 三河屋製麺の中太麺

三河屋製麺の中太麺 特盛り

モチっとしながらもツルツル食感
通常の盛りであれば
丼に書かれた「つじ田」の文字の「つ」か「田」が見られるのですけど
特盛りは、「つ」も「田」も見えないぜ

つじ田 飯田橋店@東京都千代田区
食べた物:濃厚特製つけ麺 1,100円 店名:つじ田 飯田橋店 HP: 住所:東京都千代田区飯田橋4-8-14 最寄り駅:飯田橋駅 営業時間:10:30~20:00 ...

それくらい麺、盛られてます。


特筆すべきは、スープ・・・?
前回伺った際に知ったのですが
つじ田で、つけ麺を注文しつつ、麺特盛りを注文した場合が条件で
スープが無くなったらスープを半分追加してくれるとの事
これを本日実践したくてスープの追加を頼んでみましたよ

つじ田 秋葉原店@東京都千代田区 濃厚つけ麺 特盛り 味玉入り スープお代わり

スープお代わり

スープ半分ゲット
前回追加と書きましたが、正確には新たな器に入れてもらえました。
なお、要望する時は「スープお代わり」でOKとのことです。
熱々スープが、再び頂けます。

総評
特盛りでスープのお代わりを頂けるのは、良いサービスですね
今の餃子とめしの包琳(パオリン)

餃子とめしの包琳(パオリン)@東京都品川区
食べた物:餃子(12個) 720円、豚汁(具だくさん) 280円、ハイボール 400円、 生にんにく 0円 店名:餃子とめしの包琳(パオリン) 住所:東京都品川区大崎3-...

当時の六厘舎時代に、麺大盛りたのみまして
ドロドロスープと麺がよく絡みつつスープがどんどん無くなる
でも、この激ウマな組み合わせ
麺食べ終わると、スープがあと少し。
この美味さのスープでスープ割りを・・・

【閉店】六厘舎 by 大崎駅
ここは、大崎 凛の3食は、制覇したから予告通りに六厘舎訪問 暑いですからつけ麺が良いっすね 開店ほぼ同時に到着で店内満席、外に列び10数名・・・ 開店から凄...

なんて事をふと思い出し
やっぱり美味いつけ麺スープでは、スープ割りも体験したいよね

もちろん今回は、心配なく

つじ田 秋葉原店@東京都千代田区 濃厚つけ麺 特盛り 味玉入り スープ割り

スープ割り

スープ割り飲んでます。

と言うことで、また来るべ

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