洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店@東京都新宿区

23区東京都新宿区
食べた物:ポークからし焼肉ランチ(大) 790円
店名:洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店
住所:東京都新宿区高田馬場3-1-4
最寄り駅:高田馬場駅
営業時間:11:00〜15:30,17:00〜22:30、
[土曜・祝日]11:00〜15:30,17:30〜22:00
定休日:日曜

味噌汁が飲みたい???
と言うか、定食が食べたくなる。

さて、何を食おうかねと思い出してみると
昭和の雰囲気、食うなら唐揚げ or チキンカツな、豚珍汗(トンチンカン)

【閉店】豚珍汗(トンチンカン)@東京都八王子市
食べた物:チキンカツ定食(ご飯少なめ) 520円 店名:豚珍汗(トンチンカン) 住所:東京都八王子市散田町3-19-2 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:店主の気分次第 営業日:...

クラッシュされた肉?シーチキン?
そんなチキンカツを食べさせてくれる、包丁や

包丁や 品川東口店@東京都品川区
食べた物:チキンカツ定食 550円 店名:包丁や 品川東口店 HP: 住所:東京都港区港南2‐3-29 シーゲンビル2F 最寄り駅:品川駅 営業時間:11:00~14:00(ラ...

餃子がメイン。勇極酒家(ユウゴクシュカ)

【閉店】勇極酒家(ユウゴクシュカ)@東京都八王子市
食べた物:ディナー餃子セット 鶏肉の唐揚げ 968円 店名:勇極酒家(ユウゴクシュカ) 住所:八王子市中町4-13 最寄り駅:八王子駅 京王八王子駅 営業時間:11:00~26...

ここ最近の定食ものは、こんな感じですかね
まあ、ラーメン率が高いのでね

で、豚珍汗(トンチンカン)では無いのですが
昭和な香りする定食屋
しかも、ガッツリ食わせてくれるのも嬉しいね
って事で、洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店へ行ってきましたよ

洋庖丁自体、久しぶり
洋庖丁(ヨウボウチョウ) 板橋店で食べた以来

洋庖丁(ヨウボウチョウ) 板橋店@東京都板橋区
定食な気分で、洋庖丁へ 洋包丁といえば「からし」 なんて位に個人的には決まっていたりするのですが、たまには別物にもチャレンジしてみようと ジャンボ焼きランチを注文。 待つ事10...

テンション上がりつつ店頭到着

洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店@東京都新宿区 入り口

洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店 入り口

昭和っぽい香りがプンプン

さらに気がついてしまったですが

洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店@東京都新宿区 入り口前看板

洋庖丁 入り口前看板

廊下にあったメニュー表
「洋庖丁」の文字左横に「昭和な定食屋」という文字発見
自らが言い切ってしまうところが素敵

そんな事に感動しつつ、食券機前到着

洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店@東京都新宿区 食券機

食券機

洋庖丁と言えば、からし
ここは、ガッツリ食わせてもらおうと思いまして
ポークからし焼肉ランチ(大)の食券を購入し入店からの着席

店員さんへ食券を渡しまして
待つ事7分
ポークからし焼肉ランチ(大)到着

洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店@東京都新宿区 ポークからし焼肉ランチ(大)

ポークからし焼肉ランチ(大)

評価は、8点

さて、「からし」とは何なのか?
簡単に書くと

からし焼肉=黒こしょう焼き

豚バラ肉を醤油ベースのタレと黒こしょう強めで焼いた物

それが、からし焼肉

洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店@東京都新宿区 からし焼肉

からし焼肉

味わいは、口当たり甘めな醤油ベースのタレがダクダクっと掛かっており
後味に黒こしょうのピリ辛感が伝わってきまして
これが、癖になる味わいなんですわ

さらにピリ辛なカレーパスタ
これも良いアクセントとなり、ご飯が進み
そりゃガイドワークスの方が、来るのもわかりますわ

株式会社ガイドワークス
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それと、洋庖丁に来たら必ずガシガシ掛けてしまうのが

洋庖丁(ヨウボウチョウ) 高田馬場店@東京都新宿区 ごま塩 ライス

ライスにごま塩

ごま塩

甘さあるタレ
黒こしょうのピリ辛
そしてプラスアルファな、ごま塩の塩気
この組み合わせが、ご飯を口の中に入れる速度を増してくれます。

久しぶりに洋庖丁で、からし焼肉食べたけど
やばいくらいに美味いね

という事で、また行くべ

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