孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区

食べた物:朝らーめん 550円
店名:孫鈴舎(マゴリンシャ)
HP:https://twitter.com/_magosaku
住所:東京都千代田区丸の内1-10-9
最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅
営業時間:7:00~9:00、11:00~22:00、[土曜]11:00~22:00、[モーニング]7:00~9:00
※らーめんは17:00から提供
定休日:日曜 祝日

中華そうめんから朝らーめんへと名称が変更
さて中身の変更はあったのか?
なんとも情報が薄かったので、朝から孫鈴舎へ行ってみましたよ

孫鈴舎と言えば、つけ麺

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:つけめん中盛 850円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間:11...

朝以外は、孫鈴舎の営業時間内であればいつでも食べられるという
まさに孫鈴舎の顔
そして、ニンニクが良く合うという、つけ麺でもあります。

そして、第二の顔は、らーめん

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:らーめん中盛 800円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間:11...

個人的には、つけ麺よりも好きでして
スープとニンニクとおろし生姜のハーモニーがたまらないんです。
ただ、夕方(17:00)からのみの提供となっており
ちょっとだけハードルある逸品となっております。

そして第三の顔として出てきたのが、餃子めし

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:らーめん並盛 750円、餃子めし 280円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町...

食べてみたけど、食べた時のタイミングが悪かったのか
辛さだけが際立つ感じで、リピートに触手動かずって感じ。
さらに丼ものですから、糖質に糖質を足す感じですので
気になっている人はね・・・って感じ。

そして、11月から始まった第四の顔
中華そうめん

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:中華そうめん 並 550円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間:...

そして本日は、中華そうめん 改め、朝らーめんを食べに
孫鈴舎(マゴリンシャ)へ行ってみましたよ

店頭到着

看板が、朝らーめんに変わっておりますね。

では、早速入店し入り口が左手にある食券機前到着
朝らーめんの食券を購入し
店員さんに指示された場所へと着席

待つ事5分
朝らーめん到着

スープは、醤油

麺は、細麺

具は、海苔、ネギ、梅干し、チャーシュー

評価は、7点

スープ
口当たりあっさりした醤油からの舌に残る節感あふれるスープ
口当たりのあっさりは、変わらずなのですが
後味の節感が、非常に強くなった気がしますね
余韻を残す、それが美味い。


ストレート細太麺
見た目も、食感も変化なし


特筆すべきは、チャーシュー
前回同様ムチっとした食感のチャーシューでした。

総評
朝から透き通ったスープ

見た目通り、あっさりで美味い
しかし、中毒性が無いんだよね
ジャストアイデアですけど、麺はこのままで
スープだけ夜と同じなこってりで出したら面白いかと思うんですけどね

次は、らーめん食いたくなったよ

と言うことで、また行くべ

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