スポンサーリンク

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区

東京都
食べた物:らーめん並盛 750円、餃子めし 280円
店名:孫鈴舎(マゴリンシャ)
HP:https://twitter.com/_magosaku
住所:東京都千代田区丸の内1-10-9
最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休

孫鈴舎(マゴリンシャ)で、なにやら動きがありまして
新メニュー「餃子めし」なるものが出るらしい・・・

前回限定で出た際に伺えなかったので
今回は、初日に行ってみるべ

という事で、孫鈴舎(マゴリンシャ)へ行ってみましたよ

店頭到着
列びもなくサクッと入店し食券機前到着

食券機を見ますと

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 食券機 らーめんページ

食券機のらーめんページ

発見、餃子めしボタン

という事で、らーめん並盛と、餃子めしの食券を購入。
食券を近くにいらっしゃった店員さんへ渡しつつ
「にんにく別皿」コールをしましての着席

実は出てくる順番が逆ではありますが
先に餃子めし

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 餃子めし ポン酢

餃子めし&ポン酢

評価は、5点

ご飯の上に、餃子の餡とネギ、辛味が乗った丼

さて、実食
一口食べた際に、ここでは見えてない辛味がガツンと来まして
これが辛味を無料にしたリターン!?

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:らーめん中盛 800円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間:11:00~22:00 定休日:無休 たまに食べたくなるお店...

餃子の風味よりも辛味一色

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 餃子めしアップ

餃子めしアップ

舌から辛味が抜けた後で、再度味わってみましたが
見た目のインパクトはあるものの、味にインパクトが無い

ポン酢を少々入れた方が、まだ美味かったけど
らーめんのスープを入れて食べると
スープの美味さと餡が合い、なかなかいい感じで美味くなりましたね

やはり単品だと、ちょっとねって感じでした。

もしかしたら、期間限定で六厘舎が出している
特製餃子つけめんが、同じような味わいなのかも知れない?

さて、では時を戻しての
らーめん 並盛到着

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区 らーめん並盛

らーめん並盛

スープは、醤油

麺は、中太麺

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、おろし生姜、一味唐辛子
別皿で、刻みニンニク

評価は、8点

スープ
口当たり乳化の甘さからの舌に残る醤油からの旨味
相変わらず、マイルド感高くて美味い


松富士食品製の平打ち気味ストレート太麺
本日は、カタめコールしなかったのですが
今日のモチッとした食感、美味い


特筆すべきは、チャーシュー
前回同様、歯ごたえありのミチミチ食感でした。

総評
ニンニクを別皿にすると自分のタイミングでニンニクスープを味わえる
そうすると、1回で素のスープの美味さ
刻み生姜と合わせたピリッと後味のスープ
さらに後味にニンニクが口に広がり美味さマシマシになるスープ
さらにさらに、ニンニクと刻み生姜が後味に来る味わい得るスープ
が、良い感じに飲めるのが良いね

にしても、やっぱり孫鈴舎のらーめんは、美味いわ

という事で、また行くべ

コメント

タイトルとURLをコピーしました