横浜家系ラーメン 片倉大和家 レビュー
10月20日に大感謝祭
しかも、各店舗ごとに抽選会開催との事
ということで、横浜家系ラーメン 片倉大和家へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられるラーメンまとめを
最寄り駅別で、実食済みの所を
まとめておりますので、下のカードからご参考にしていただければ幸いです。

さて、店頭到着
店頭にて抽選会開催しておりまして
1回500円でチャレンジしてみましたが、白い玉でした・・・
それでも、「ラーメン並 無料券」を頂けましたので、お得でしか無いわけです。
では、サクッと入店しまして
大和流TKG丼の食券を購入し
店員さんに声がけしますとカウンターへどうぞとの事での着席
そこから店員さんが、再度来てくれまして
先ほど頂いた
ラーメン並 無料券を出して、醤油を選択しつつ
好みを「麺カタめ」でお願いしてみましたよ
待つ事7分
醤油ラーメン 並、大和流TKG丼 到着
食べたもの
醤油ラーメン 並・大和流TKG丼 詳細
スープは、豚骨醤油
麺は、中太麺
具は、海苔、うずら卵、チャーシュー、ほうれん草
別皿で、大和流TKG丼
大和流TKG丼は、
ご飯の上に海苔、ニラ、生たまご
が、乗った丼となります。
醤油ラーメン 並 レビュー
スープ
口当たりクリーミー味わい舌に残る塩気
透明度皆無な白っぽさある茶色スープ
ちょいと後味の塩気が強めでしたね
また、どこかで見た感じがするんですけど・・・
麺
若干ちぢれ気味中太麺
むちりとした食感
確かにカタめな感じの歯ごたえ
悪くは無いね
具
特筆すべきは、チャーシュー
柔からな食感
そして、噛むと醤油の味わいがジワっと出る
ただ、アクセントとしては良いかもしれないが味わいが濃い
同時に脂身に臭みがあったね・・・
大和流TKG丼 レビュー
TKGですので、混ぜて食す
また、卓上に醤油もあったのですけど
先に醤油が掛かっている仕様でして
丼の底から良く混ぜましょう
そうすると良い感じでした
総評
評価は、5点
どこかで見たスープ
あぁ・・・ゴル麺。だったわ

味わいも似てるって、あれですから
そして、サイドの大和流TKG丼なんですけど
食券機の画像と違っているのがね・・・
見た目のイメージは、牛角のカルビ専用ごはん似か?

それに生たまごが乗った感じなんだろうなと思っておりましたが、
大和流TKG丼の雑な感じは良しとしても、刻み海苔は、どこへ・・・
量とバランスが、良いだけに残念
厨房の「◯研から揚げ」とかの作り方も良しなんですけど
メニュー含めて、もうちょい細かいところに目が届くと良いと思いましたわ
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