中国手打拉麺 馬賊 日暮里店@東京都荒川区

23区
食べた物:タン麺 1,000円
店名:中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
住所:東京都荒川区西日暮里2-18-2
最寄り駅:日暮里駅 西日暮里駅 三河島駅
営業時間:11:00〜23:30
定休日:無休

関西地方には全くもって無い、タンメン
なぜなんでしょうかね
全くもって謎です。

でも、滋賀県には、チャンポン麺って名前だったけど
タンメンに激似なラーメンがあったね

まるいし@滋賀県彦根市
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で、そんな謎は関東地方では皆無
有名所だと神奈川県にある三幸苑

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都内だとトナリとかね

トナリ 丸の内店@東京都千代田区
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さて、そんな事を考えておりましたらタンメンが食べたくなる訳で
行ってきましたのが、中国手打拉麺 馬賊 日暮里店

馬賊と言えば、担々麺ですが
個人的になりますが、馬賊と言えば、タンメンな訳です。

と言うことで、早速行ってみましたよ

店頭到着

中国手打拉麺 馬賊 日暮里店@東京都荒川区 入り口

中国手打拉麺 馬賊 日暮里店 入り口

看板に変化なし

早速入店いたしましての着席
入店しますと店内の様子が、ちょっと変わったような気がしますね
ってハッキリと覚えている訳ではないのですけどね

まずはメニュー

中国手打拉麺 馬賊 日暮里店@東京都荒川区 メニュー

中国手打拉麺 馬賊 日暮里店 メニュー

でかいのがドンと壁に掛かっております。
ってこれは、以前同様ですけど
ちょいと値が上がってますね
時代の流れですから仕方なしですね

さて、店員さんを呼びまして、
お目当てでありますタン麺を注文

待つ事7分
タン麺到着

中国手打拉麺 馬賊 日暮里店@東京都荒川区 タン麺 タンメン

タン麺

スープは、塩

麺は、太麺

具は、野菜、豚バラ肉

評価は、6点

スープ
あっさりした口当たりの舌でジワる塩スープ
かっこよく書くと、野菜の旨みを生かしたスープなのですが
以前食べていた、こってりしたアグレッシブな塩スープの思い出からすると
ブレている塩スープ


自家製手打太麺
太麺と書いてますが手打ちなだけに太さは、まばら

中国手打拉麺 馬賊 日暮里店@東京都荒川区 自家製手打ち太麺

自家製手打ち太麺

と言うことで、撮ってみました。
撮った麺の場所が良かったみたいで均一化
さて、この麺なのですが持ち上げてみると白く透き通る感じ
食感は、モッチリで味わいは美味い
この美味いモッチリ感を味わうと馬賊に来たなと思いつつ
店内にバシバシ響く手打ちの音
初めて来たときに、ちょっと驚いた事を思い出します


特筆すべきは、野菜
ここの野菜ですが、麺と同じくらい入っておりまして
食べごたえあります
また、出てきた際に多いなと思うのですが
これが見た目以上に食べやすくサクッと食べ切れてしまうのが謎

総評
たぶん10年以上ぶり
タン麺自体があっさり系に舵を切ったのかは謎
また来るタイミングがあれば、チャレンジしてみたいですね

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