【閉店】柾木(まさき) by 本郷三丁目駅

23区東京都文京区

本郷三丁目にてブラリ
久しぶりに柾木へ

暑い日々に熱い物は×
と言う事で入店し塩つけ麺の食券購入

相変わらず大盛は無理サービスなので食券手渡し時に口頭注文

待つ事、7分

具は、スープの中に海苔、細切りチャーシュー、メンマ

麺は、中太麺

スープは、魚介系塩

評価は、7点

塩つけ麺で思い出すのは欣也ですが
それよりは、塩気も少なくなかなか美味い

ただメンマが異常に塩辛くちょっとびっくり
塩専用メンマなんでしょうか?
たまたまだったのでしょうか?

それと残りスープは、スープ割せずとも飲める位で
粗びきコショウをちょい入れると風味マシで美味かったです。

次は普通のつけ麺で行こう

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