一蘭 新橋店 レビュー
気がつけば、24時間営業になっている・・・
ならば、朝からラーメンが食えるね
ということで、一蘭 新橋店へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ

さて、店頭到着
一蘭 新橋店はここから2階へと上がりまして
入店
入り口右斜め前方向にある食券機前到着し
天然とんこつラーメン(創業以来) 、半替玉の食券購入しまして
お馴染みの「味集中カウンター」の空いているところに着席
オーダー用紙の好みへ丸を付け
ボタンを押して店員さんを呼んで注文完了
待つ事5分
天然とんこつラーメン(創業以来) 到着
食べたもの
天然とんこつラーメン(創業以来) 詳細
スープは、豚骨
麺は、細麺
具は、青ねぎ、チャーシュー、赤い秘伝のたれ
天然とんこつラーメン(創業以来) レビュー
スープ
口当たりマイルド塩気からの舌に残る旨味
透明度は、ちょっとあるかな程度の豚骨スープ
こってりちょい増しなので、マイルド感が出たのかな
また、赤い秘伝のたれを追加しておりますので
混ぜればピリ辛アクセント付きになり
一度で二度美味しい仕様のスープとなっております。
麺
若干ちぢれ気味ストレート細麺
ぷっつり食感
初めてかたさを「基本」にしてみましたが
好みは「かため」ですな
具
特筆すべきは、チャーシュー
むっちり食感の肉々しさあるチャーシュー
以前は、厚みここまで無かった気がする・・・
って、前回の調べてみたら確かにないわ

総評
評価は、6点
替え玉追加で
「基本」よりも「かため」かなと思いまして
半替玉は、かためで注文
1分ほどで頂きました
ちょっとタレ掛かっているので、
このまま数本食べると麺の感じを直に味わいつつ
余ったスープに投下して
完食いたしました
24時間営業
飲み屋で飲んだ締めが良いかな
朝からは、たまにならね
ということで、また来るべ
一蘭 新橋店 情報
天然とんこつラーメン(創業以来) 980円
半替玉 150円店名:一蘭 新橋店
HP:https://ichiran.com/
住所:東京都港区芝大門2-5-6 MANEKI新橋ビル 2F
最寄り駅:新橋駅 内幸町駅
営業時間:24時間
定休日:無休
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