新店舗ありと聞いて、一眞（いっしん）へ
聞いてましたけど、吾衛門の隣の隣
しかも道を挟みますが日高屋が出来たりと
小さな場所に多々ラーメン屋が出来てきちゃいましたねぇ～
まあ、満福亭は、閉店しちゃいましたけど・・・
ちなみにこのお店、未訪問でしたが「山形味噌らーめん月山」が移転してきたお店
さて、早速入店し醤油ラーメンの食券を購入し着席
待つ事７分
具は、メンマ、海苔、チャーシュー、ネギ
麺は、ちぢれ中細麺
スープは、醤油
評価は、６点
スープを一口
あっさりした醤油は、実にライト
後味には、煮干の風味が下に残る＆鼻から抜ける仕様
また無化調にこだわっているようでイイ。
これで玉ネギが入っていれば八王子系なんだけど・・・
有料トッピングでいいから用意してくれないかな？
また、ちぢれ中細麺は、過去の１００円ラーメン似ている感じが・・・
それで、懐かしさを感じたのかもしれません。
チャーシューは、柔らかくて美味い。
なんだか高級感漂う１００円ラーメンな感じでイイ。
また、帰り際には味玉無料券を頂き、ちょっとお得感ありで
これは来月から始まる水曜日限定の味噌使ってみようかと・・・
食べた物：醤油ラーメン６００円
住所：東京都八王子市千人町3-3-3
営業時間：11:30-14:30,17:30-23:00、［日］11:30-14:30,17:30-22:00※スープがなくなり次第終了。
定休日：月（ただし月曜日が祝日の場合は営業し翌日休み）
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