令和初二郎
平和最後の二郎は、ラーメン二郎 八王子野猿街道店2でプチ二郎に生姜入れて美味かった記憶
令和初は、どこに行く?
ホームのラーメン二郎 八王子野猿街道店2でプチか?ドクロか?
それとも立川マシマシか?
なんて考えてたのですが、ラーメン二郎 めじろ台店へ行くことにしてみましたよ
前に行ったのは2年前に汁なし食べに行ったのが最後
ということで、早速訪問
店頭到着
昼時間をずらした為、列びもなくすんなり入店
小ラーメンの食券を買い
さらに、汁なし食べようと思ったら売り切れ表示…涙
では、未食「つけ味ラーメン」の食券をさらに購入して着席
ちなみに、つけ味ラーメンとは
ラーメンの麺や具材などを変えず、つけ麺のスープをラーメンと同じ様にした
ラーメンとつけ麺のハイブリッドラーメン
なんか、ややこしい書き方になってしまいましたが、
簡単に書くと、ラーメンのスープだけを、つけ麺のスープにした物
なお、ラーメン二郎 めじろ台店のつけ麺は、ピリ辛柚子風味
って、つけ麺は移転前に1度食べ食べたきり
というか、かすかな記憶程度ですな
さて、食券をカウンターへと出して「麺カタ」コールを入れましての
待つ事10分
「つけ味ラーメンの方、にんにくは?」コールが入り
「野菜、にんにく」と返答
スープは、醤油(ラーメン二郎専用使用)
麺は、太麺
具は、野菜、ニンニク、豚
評価は、6点
スープ
口当たり醤油と柚子のハーモニーから舌に残る辛さな醤油スープ
噂通りの柚子風味
非乳化系のスープに対しての柚子
見た目は、上の通り
油に持ってかれている部分もありますが、結構さっぱり感出てます
また、最後のジワジワ続くピリ辛がいい感じで舌に残る感じが良いね
麺
モチッと感強めの太麺
やっぱりカタめコールは美味い
歯ごたえバキバキは困るけど、弾力感ある感じの麺は好き
具
特筆すべきは、豚
なぜならは、豚端入ってました。(画像奥の豚)
厚め柔らかホロホロ系で美味い
総評
未食の制覇で満足
個人的には、ラーメン二郎 めじろ台店では
汁なし>ラーメン>つけ麺
ですので、つけ麺ラーメンも食いつく感じではありませんが
たまには変化球(さっぱり系)もって事であれば、オススメです。
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