閉店間際
完全閉店間際と書いたほうが、正解でした。
毎回毎回ではありますが、八王子ソウルフードが無くなる
そんな辛い思いを胸に、今日食べるのが最後になるのかも知れない
でも、まだ後1回は食べられるかも…？
なんて、思っていたら、完全閉店まで後2日
前回食べたのは、九州らーめん桜島 京王店での塩ラーメン
京王店は、麺茹でがしっかりし、もっちりした麺がものすごく美味いんだけど
思い入れあるのは、九州ラーメン桜島 東町店でして、
今でこそ麺がデロ麺になっちゃってますが、
学生時代に通っていたのが、東町店なので思い入れも強いです。
なお、このブログでの最古ログは、2006年2月に食べた13年前。
その前から食べてますけど
その時は、まだ麺はもっちり感バシバシ出てまして
京王店とも寸分違わずいい感じでしたね
と言うことで悔い残らぬように、九州ラーメン桜島 東町店へ行ってきましたよ
店頭到着するも、2月訪問時の空き具合とは変わって店頭に行列あり
しかも、10名以上列んでいるではないですか！？
ただ、ここで食い下がってはイカン
とにかく行列に参加
程なくしまして、食券機前まで到着
桜島での未食は、ラージャンメンとつけめん、餃子ライス
餃子ライス食べるなら、ラーメンセットで良いし
ラージャンメンや、つけめんよりも、塩ラーメンが食べたい
さらに、餃子も食べたい
と言うことで、ラーメンセットと、初のトッピング わかめの食券を購入
しばらくして、店員さんへ指示された場所に着席
さて、来る順番が逆なのですが
まずは、ハーフ餃子＆ライス＆鶏チャーシュー
ハーフ餃子＆ライス＆鶏チャーシュー
餃子には、
味噌ダレ
味噌ダレ＝餃子のタレ
このタレにラー油を入れてピリ辛感を出すか
お酢を入れてさっぱり感を出すか
もちろんどちらのタレで食べても美味いです。
醤油とラー油とお酢という一般的なタレで食べても良いのですけど
味噌で食べられるのが、九州ラーメン 桜島の強みです。
そして、鶏チャーシューなのですが、
わかめラーメンには、鶏チャーシューが入っていないのですが
ラーメンセットの塩には、鶏チャーシューが入っており
それにプラスわかめなので、入れ忘れちゃっての別皿対応となりました。
で、先に来ておりますが、
待つ事10分
塩ラーメン+わかめ
スープは、塩
麺は、中太麺
具は、もやし、わかめ
別皿で、鶏肉
評価は、7点
スープ
口当たりあっさりした塩スープ
お約束なあっさり感でしたが、ある意味感無量
わかめの塩加減とかが、出ている訳でななく
いつも通りの味でした。
麺
平打ストレート中太麺
今回のも茹ですぎちゃった感はあり
京王店は、もっちりなのですが
東町店は、デロっとしちゃってますね
同じ麺ならは、茹で加減なんでしょうね
具
特筆すべきは、鶏肉
鶏肉というか、鶏チャーシューというか
今回は、初めて別皿だったのですけど、
冷たい鶏チャーシューは、美味くない
やはりスープで温めて、食べる鶏チャーシューは美味い
総評
たぶん最後になるだろうけども
九州ラーメン桜島 東町店で食べられたのに感無量
勝手な思いですけど、もし店名が変わって
別の人が同じ味を受け継いでくれると嬉しいなと思っております。
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