ラーメン御殿へ
惜しくも8月10日で閉店という情報を得て
その昔、食べたような気がしているのですが記憶おぼろげですので
記憶に刻むべく早速訪問
店頭到着し、雑炊を買おうと思ったら売切表示
ここまで来ての撤退はあらずですので
らーめんと、中盛の食券を購入し入店→着席
食券を店員さんへ渡して
待つ事10分
スープは、豚骨醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔
評価は、8点
スープ
口当たり甘い豚骨醤油
色は、クリーム色
甘味ありコクありな醤油
ガツンとくる感じは無いけど、癖なくスッと飲みたくなるスープ
麺
ちぢれ細麺
どことなくですが、壱発ラーメンに似ている感じ
カタめにしたらあのプツッとした同じような食感が楽しめたんだろうか？
具
特筆すべきは、チャーシュー
スープの中に入っちゃっているので全体が見えてませんが意外と大きい
ちょっと噛みごたえがあるのが難点ですけね
総評
中盛を選択しなければワンコイン以下で食べられたラーメン
中盛にしたら丼が大きくなって登場
ラーショ系っぽい感じですが、すーぷからは 丁寧さが伝わってきます。
そんな良いお店が、閉店とは残念で仕方なしです
食べた物：らーめん醤油 450円、中盛 +100円
住所：東京都八王子市明神町4丁目2-10
最寄り駅：京王八王子駅、八王子駅
営業時間：10:30-15:00、17:00-22:00
定休日：日曜・祝日
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