そう言えば神田明神に行ったことが無い。
肉そば総本山神保町 けいすけへ
3年ぶり。
まあ、日曜日だし、神保町近辺でやっている所が無い。
そう言えば・・・って感じの訪問
入店→肉そば味噌の食券を購入→着席→トッピング定期券見せる→味玉発注
待つ事10分
具は、メンマ、味玉、チャーシュー、なると、おろし生姜、刻み玉ねぎ、かいわれ大根
麺は、中太麺
スープは、味噌
評価は、8点
スープを一口
ラード層が厚め味噌
味の濃厚さはあるが、とろみは薄め
カネジン製の麺は、モチぷり
けいすけ＆カネジンは鉄板ですな。
チャーシューは薄めながらも柔らかで美味い。
ごはんと一緒に食べたら美味いかも・・・って、思った一品
スープを飲むと刻み玉ねぎのアクセントとと言い
おろし生姜で、ちょっと味を変えて舌への刺激
味噌はイイね
食べた物：肉そば味噌 830円、味玉 0円（トッピング定期券）
住所：東京都千代田区神田神保町1-54 原田ビル1F
最寄り駅：神保町駅
営業時間：11:00-23:00（L.O.22:30）
定休日：無
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