なんだかお祭りの様ですが、大和家へ
祭り=いちょう祭との事
雨が振りつつ寒さも強くなりつつあるので、人の出も若干少なめの様で・・・
さて、そんな寒くなる季節
家系でも食ってと思い大和家へ
開店記念にもらったトッピングチケットは終了・・・
って事で前に食べて気に入った、もやキャベとラーメン塩(並)の食券を購入
店員さんから好みを聞かれまして、お約束の「麺カタのみ」コール
このボリューム感で100円はお得
ピリ辛に味付けされたタレをかけた
もやしとキャベツと刻みチャーシュー
ラーメン前の腹ごなしにはイイね
そこから
待つ事5分
具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、うずらの卵、ネギ
麺は、太麺
スープは、豚骨塩
評価は、6点
スープを一口
塩だけに味はアッサリ系、豚骨の臭みも無く良い感じ
もちろん豚骨ですから味あっさりでも油はこってりw
また、前と同様な白さには変化無し。
太麺は、カタめだけにボッソリとしたコシあり
まあ、嫌いじゃないけどカタめというか、煮が甘くない???って感じ
時間が経てば問題ない程度でしたので、
もやキャベをラーメンに入れて野菜ラーメンにしつつ、麺食べつつで調整w
にしても寒い時のラーメンは、美味いね
個人的には、寒い時→こってり味噌が好きw
食べた物:ラーメン塩(並) 650円、もやキャベ 100円
住所:東京都八王子市千人町2-20-5 小寺ビル1F
営業時間:11:00-26:00
定休日:月
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