焼き小籠包マニア レビュー
作りたて、出来立ての
小籠包や中華料理が食べられるお店
ということで、ニュー新橋ビル内にある
焼き小籠包マニアへ行ってみましたよ
さて、店頭到着
焼き小籠包マニア 店頭
サクッと入店しますとコース予約済みですので、
店員さんから指示された場所へと着席
まずはのメニュー
飲み放題ドリンクメニュー
飲み放題となっております
では、コースなのでね
ということで、食べたもの飲んだもの紹介
食べたもの・飲んだもの
ハイボール（デュワーズ）
ハイボール（デュワーズ）
ビールの追加してないので
乾杯は、ハイボール
デュワーズは美味い
干し豆腐と干し海老・ポテトサラダ・ザーサイ
干し豆腐と干し海老・ポテトサラダ・ザーサイ
ザーサイ、ポテサラは、想定通りの味わいですが
干し豆腐と干し海老は、食感も良いし
ツマミとしても美味かった
よだれ鶏
よだれ鶏
ピリ辛タレに浸かったジューシーよだれ鶏
ナッツのサクッと食感もあって良い感じ
なお、パクチーは不得意なので別皿にして頂きました
揚げワンタン
揚げワンタン
サクッと食感が良い感じなんですけど
餡が餃子の様な感じでして・・・揚げ餃子？
ちなみにこの量は、4人前
焼き小籠包
焼き小籠包
出来たてホヤホヤで、かぶりつき注意の焼き小籠包
なお、この量が1人前
食べ方は、町田にある小陽生煎饅頭屋同様でして
まずは、皮に穴を開けて
焼き小籠包 肉汁
中の肉汁を飲んで美味し
そこから皮や餡を食べる
お酒と合わせる焼き小籠包は、実に美味
福建省のジャスミンハイ
福建省のジャスミンハイ
福建省感は、わかりませんが
ジャスミンハイである事は、わかりましたよ
三鮮水餃子
三鮮水餃子
もちぷり食感の水餃子
もちプリ感が良いね
ちなみにこの量、4人前
汁なし坦々麺
汁なし坦々麺＆福建省のジャスミンハイ
ジャスミンハイ2杯目からの
パクチーインの汁なし担々麺
もちろん、汁なしですから混ぜて食う
汁なし坦々麺 混ぜる
確かに普通に美味い担々麺
これはこれであり
黒胡麻団子
黒胡麻団子
良く中華料理のデザートとしてある
芝麻球（チーマーカオ）ってやつですね
胡麻だらけの皮を割れば餅に包まれたあんこ
最後は、甘味で締めでした
総評
焼きたて出来たて焼き小籠包が、待たずに食べれる幸せ
にしても、胡散臭さあふれる店が多いニュー新橋ビル・・・
過去には、こんなところもあったし・・・
しかし、ここ焼き小籠包マニアは、絶品しか出さんのよ
焼き小籠包は、店の前で手作りだし
ライブキッチン
そして、パクチー出てきたけど別皿にしてくれるとか
柔軟対応が素敵なのよね
ということで、また来るべ
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