中華そばともり中華の店 八王子想庵 レビュー
らーめん愉悦処 鏡花 八王子想庵が、いつの間にリニューアル
どの様にリニューアルしたのかを確認しにね
ということで、中華そばともり中華の店 八王子想庵へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられる美味いラーメンを
最寄り駅別で、実食済みの所をまとめておりますので、
下のカードからご参考にしていただければ幸いです。
さて、店頭到着
中華そばともり中華の店 八王子想庵 店頭
店頭の見た目は、ちゃん系？
もしくは、ラーショ系？
そんな感じの店頭に仕上がっておりました
では、サクッと入店しまして
店内左手にある食券機前到着
食券機
以前よりもシンプルな構成となっておりました。
で、基本の基ですかね
ということで、中華そばの食券と
初回訪問時に注文した、焼きメシを思い出しまして
お肉たっぷりやきめしも追加してみました
待つ事8分
中華そば、お肉たっぷりやきめし 到着
食べたもの
中華そば・お肉たっぷりやきめし 詳細
中華そば・お肉たっぷりやきめし
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ
別皿で、お肉たっぷりやきめし
中華そば レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がる煮干と旨味
中華そば スープ
透明度は、ややあり醤油スープ
町中華の様な感じでもありつつ
八王子市だけに、八王子系な感じ
麺
ちぢれ平打気味太麺
中華そば ちぢれ平打気味太麺
むっちり食感麺
やや喜多方系の様な感じでもあり、やや柔らかめ
なお麺箱には鏡花の印が入ってましたね
具
特筆すべきは、チャーシュー
中華そば チャーシュー
ホロッと柔らか食感チャーシュー
箸で持つと崩れる柔らかで
画像のものも箸で持ったら崩れちゃいました
お肉たっぷり やきめし レビュー
お肉たっぷり やきめし
見ても分かる通り、お肉たっぷり
実食しますと、ちょいとパラッと仕様のやきめしで
味付けは、濃いめな醤油味
また、意外と口の中の水分が持っていかれますので
中華そばのスープで水分補いながら食べると美味しです。
にしても、お肉たっぷりは良いね
総評
店頭の見た目の、ちゃん系でもラーショ系でもなく
町中華っぽい中華そばって感じでしたね
出来れば地元に寄って、ネギを刻み玉ねぎに変えて
ベクトルを八王子系といった感じにしたら
地元に愛される感じがしますけどね・・・
ということで、また来るべ
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