麺 やまらぁ@東京都中央区

東京都

どんより雲の中、やまらぁへ

お昼ちょい前に参戦
早速入店
やまらぁ、チャー丼の食券を購入し店員さんに渡す。
ランチタイムのサービスで「麺大盛り」or「玉(半熟味付け玉子)」を選択できますが・・・との事で「玉」を選択
→タイミング良く空き有り→着席。

着席しますとメニューがあり
20130611_yamara_ningyotyo_menu
まあ、店頭にも画像付きでメニュー有りましたから
選ぶものになんら問題は無しです。

待つ事10分
先にやまらぁ
20130611_yamara_ningyotyo_yamara
具は、かいわれ大根、メンマ、チャーシュー、海苔、玉

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
噂通りのドロドロ系醤油
多少魚粉も入って・・・って、どこかで食べたことがあるなぁ~
と、思い出してみれば「澤」でした。
濃厚でドロドロしているのですが、シツコイと感じはなく、味あっさり。
なんだか不思議な感じなのですが、美味いのです。

麺箱には、桜井製麺
麺も同じ中太麺
モッチリ麺は、イイね。

チャーシューも柔らかでイイ

次にチャー丼
20130611_yamara_ningyotyo_tyadon
評価は、3点

チャー丼=チャーシュー丼
チャーシューは、らーめんに使われているのと同様っぽいですが
味濃く煮こまれている感じです。

チャーシューに手が込んでいると思われるのですが、なんとなく味気ない
チャーシューが冷えててカタめなのが、そう感じるのかもしれません。

まあ、スープ入れて食べると良い感じなので入れて完食。
でも、これなら普通にライス頼んで食べた方が良かったかも・・・

食べた物:やまらぁ 700円、チャー丼 300円、玉(半熟味付け玉子) 0円(ランチサービス)
住所:東京都中央区日本橋人形町2-29-3
最寄り駅:人形町駅、浜町駅、水天宮駅
営業時間:11:00-15:00,18:00-21:00、[土]11:00-15:00
定休日:日・祝(祝日でも営業する場合あり)

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