らーめん熊八 レビュー
塩もある・・・
でもベーシックなのは、醤油
ということで、らーめん熊八へ行ってみましたよ
また、八王子市内で食べられるラーメンまとめを
最寄り駅別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

【2024年】八王子市内・美味いラーメン【最寄り駅別】
八王子市内でラーメンが食べられるお店 2024年版八王子市内で実食済みの所を含めてまとめてみました。※2024年12月23日現在の情報です。伺う前には、再度ご確認をお願いいたし...
さて、店頭到着
列び無くサクッと入店しまして
入り口左手にある食券機前到着
八王子ラーメンを筆頭に
塩や、つけ麺などありつつも
丼やめしなどのサブメニューもあり
ということで、八王子ラーメン、半チャーハンの
食券を購入しまして店員さんへ食券を渡し
指示された場所へと着席
待つ事5分
八王子ラーメン、半チャーハン 到着
食べたもの
八王子ラーメン・半チャーハン 詳細
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、チャーシュー、海苔、刻み玉ねぎ、メンマ
別皿で半チャーハン
八王子ラーメン レビュー
スープ
口当たり醤油からの舌に残る節
やや透明度ありつつもにごり気味な醤油スープ
油は大麺にみえるものの味わいは、あっさり
また、節の後味風味が実に良い
麺
ストレート中細麺
ちょい滑らか舌触り
プツリ食感
食べてみれば、低加水なストレート麺
具
特筆すべきは、チャーシュー
少々醤油の味わい付いたむっちり食感
いっぱいあったら顎疲れるかもね
半チャーハン レビュー
しっとり系チャーハン
町中華感というよりは、
懐かしさある家庭感ある味わいって感じでした
スープを先に飲んでしまうと
ちょいと薄味に感じてしまうかもしれません
総評
評価は、6点
ちょいと節風味強めな八王子ラーメン
また、刻み玉ねぎは想定よりも細かく
合わせて飲むと食感よいアクセントとなり良い感じでしたよ
また、卓上にあったフライドオニオン&おろしニンニク
これも合わせて飲めば、また美味し
そう言えば、ここらーめん熊八には
八王子ラーメンの塩味があるのね
これは次回の宿題ですな
ということで、また来るべ
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