らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市

東京都多摩地域(都下)立川市

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店 情報

食べた物:
極み白湯らーめん(細麺) 1,200円
和牛スジ丼 +400円
店名:らーめん愉悦処 鏡花 立川本店
HP:https://twitter.com/r_kyouka
住所:東京都立川市柴崎町2-12-20
最寄り駅:立川南駅 立川駅 立川北駅
営業時間:
[平日] 11:00~16:00, 17:30~22:00
[土曜・日曜・祝日]11:30~22:00
営業日:無休

レビュー

支店は、八王子に出来たばかりで
1ヶ月くらい前に訪問済み

らーめん愉悦処 鏡花 八王子想庵@東京都八王子市
らーめん愉悦処 鏡花 八王子想庵 情報 食べた物:  極み醤油らーめん 1,200円  焼きメシ焼き味噌丼 +400円 店名:らーめん愉悦処 鏡花 八王子想庵 HP:...

そして、その本店となるここは18年ぶりでして
小洒落た感にやられてしまった過去・・・
八王子で払拭出来たなら本店でも・・・

らーめん愉悦処鏡花 by 立川駅
立川駅から歩いて5分の場所にある、鏡花に行ってきた。 前に限定企画ゆめで「二郎」をやっていたときに行きたいと思っていたのですが どうしてもタイミングが合わなく、涙な...

ということで、らーめん愉悦処 鏡花 立川本店へ行ってみましたよ。

店頭到着

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市 店頭

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店 店頭

さすがと18年も経ちますと看板も変わっておりましたわ

さて、列びも無いのでサクッと入店しまして
入口右方向にある食券機前到着

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市 食券機

食券機

食券の列びは、八王子想庵と一緒。
あえて違う点を書くなら
チラッとホラっと付箋が付いていたりする程度ですかね

まずは、極み○○らーめんと、和牛スジ丼の食券を購入し
先へと進んでの着席

さて、八王子想庵では、基本の基である醤油&太麺を食べておりまして
その際に

醤油と塩は、太麺
鶏白湯は、細麺
が推奨

と言われておりましたので、
食券を店員さんへ渡す際に「鶏白湯・細麺」でお願いしてみましたよ

待つ事7分
極み白湯らーめん(細麺)、和牛スジ丼到着

食べた物

和牛スジ丼

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市 和牛スジ丼

和牛スジ丼

評価は、6点

味付けは、醤油ベースでいい感じ
これだけで食べられる仕様

だがしかし

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市 和牛スジ丼 アップ

和牛スジ丼アップ

牛すじの脂身が気になるかな
個人的にはありですけど
気になる人は避けた方が良いかと思われます。

柔らかくて美味いのですけどね

極み白湯らーめん・細麺

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市 極み白湯らーめん・細麺

極み白湯らーめん・細麺

スープは、鶏白湯

麺は、細麺

具は、三つ葉、海苔、メンマ、チャーシュー

評価は、7点

スープ
口当たりマイルドな塩味からの舌に残る鶏の旨味

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市 極み白湯らーめん・細麺 スープ

スープ

関係ないけど泡系です。
にしても後味の鶏の味わいが良いね


全粒粉入りストレート細麺

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市 極み白湯らーめん・細麺 全粒粉入りストレート細麺

全粒粉入りストレート細麺

つるりとした外
ぷっつり食感
鶏の旨味の絡みが良いね
でも、太麺でも良いかもしれないですな
って、個人の好みの問題ですな


特筆すべきは、チャーシュー

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市 極み白湯らーめん・細麺 薄切りバラチャーシュー 角切りチャーシュー

薄切りバラチャーシューと角切りチャーシュー

八王子想庵同様のチャーシュー2種類入り
薄切りバラチャーシューと角切りチャーシュー

前回同様なのですが、角切りチャーシューの燻製感が美味いなと・・・

総評
立川本店と八王子想庵の違いですが、
らーめんに関してはほぼ無し
大きな違いは

らーめん愉悦処 鏡花 立川本店@東京都立川市 ライトアップ

ライトアップ

店が暗い事
これによってラーメンに集中しなさいな
って事なんですけど、集中しなくとも
美味いから集中しちゃうわさ

ということで、また来るべ

コメント

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