IEKEI TOKYO 王道家直系@東京都千代田区

IEKEI TOKYO 王道家直系 情報

食べた物:チャーシューメン(3枚) 850円、半チャーシューまぶし 100円
店名:IEKEI TOKYO 王道家直系
HP:https://oudouya.com/
住所:東京都千代田区外神田5-2-7 外神田下村ビル1F
最寄り駅:末広町駅、湯島駅、御徒町駅、仲御徒町駅、上野広小路駅
営業時間:11:00~25:00、[日曜]11:00~24:00
定休日:月曜

IEKEI TOKYO 王道家直系 レビュー

満を持しての東京進出
ついに千葉より王道家が、やってきましたよ

王道家自体は、2012年に行ったっきり

【閉店】王道家 (おうどうや)@千葉県柏市
直系からの脱退、王道家へ いつの間にやら直系から脱退してたのですね 今後のは、チェーン展開か? まあ、そんな事はどうでもいいとして早速入店 ラーメン、賄い飯...

しかも、訪問は移転前でして
移転後は、タイミング取れずで9年間未訪問・・・

そして待ちに待った7月20日、ついに王道家の支店
IEKEI TOKYO 王道家直系がオープン

と言うことで、IEKEI TOKYO 王道家直系へ早速行ってみましたよ

店頭到着

IEKEI TOKYO 王道家直系@東京都千代田区 店頭

IEKEI TOKYO 王道家直系 店頭

ここがスタートだと思うな
後ろには多くの方々が列んでいる・・・なにせガードマン居ますからね

と言うことで、店員さんに指示されまして
サクッと行列の最後に列びます。

程なくしましての店頭待ち
そこからちょっとして、ついに店内へ

入り口右手にある食券機前到着

IEKEI TOKYO 王道家直系@東京都千代田区 食券機

食券機

頑張って引いたけど、距離が足らない。
一応全貌が撮れたので掲載。

つけ麺、まぜそばもありますがここは、基本の基
しかしながら、列びすぎて腹減りモード・・・
と言うことで、チャーシューメン(3枚)と、半チャーシューまぶしの食券を購入しかしながら
店内待ち席へと着席

店員さんが食券を取りに来てくれましてと同時に
お約束の如く店員さんから好みを聞かれまして
「麺カタ。後、普通」
と、家系お約束の返答でお願いしてみましたよ。

そこから、間もなく席へどうぞと指示されての着席

水を汲みながら、レンゲをゲット

IEKEI TOKYO 王道家直系@東京都千代田区 コップ レンゲ 水

コップとレンゲ

ラーメン二郎 野猿街道2店の待ちスタイル

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2@東京都八王子市
食べた物:プチ二郎 770円 店名:ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 HP: 住所:東京都八王子市堀之内2-13-16 最寄り駅:京王堀之内駅 営業時間:[火曜~金曜...

そんな待ちをしつつ
待つ事7分
チャーシューメン(3枚) 、半チャーシューまぶし到着

半チャーシューまぶし 評価

IEKEI TOKYO 王道家直系@東京都千代田区 半チャーシューまぶし

半チャーシューまぶし

評価は、7点

細かくなったチャーシューと刻み海苔がご飯の上にのる丼

若干燻製風味のチャーシュー
味付けは、薄めなので
セルフで濃い目に出来るのはいいね

そして、これに濃いめ味としてプラスするならば
・スープに浸した海苔を巻いて食べる
・スープに浸した海苔を豆板醤と巻いて食べる
という通常運転と
さらに王道家ならではなのが

IEKEI TOKYO 王道家直系@東京都千代田区 半チャーシューまぶし 無限ニンニク

無限ニンニク

無限ニンニクを入れて食べる。
醤油風味の刻みニンニクとご飯の相性は抜群だし
それに細切りチャーシューの味わいがプラスされると
さらに美味くなるのであります。

これオススメ

チャーシューメン(3枚)評価

IEKEI TOKYO 王道家直系@東京都千代田区 チャーシューメン 3枚

チャーシューメン(3枚)

スープは、豚骨醤油

麺は、太麺

具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、ネギ

評価は、9点

スープ
口当たり旨味からの舌に残るマイルドな豚骨醤油
現直系の環2家の旨じょっぱさを出すならば
その味わいにマイルドさを加えたのが、王道家スタイル

ラーメン環2家 蒲田店@東京都大田区
ラーメン環2家 蒲田店 情報 食べた物:ラーメン 750円、野菜畑 200円 店名:ラーメン環2家 蒲田店 HP: 住所:東京都大田区西蒲田7-1-10 最寄り駅:蒲...

このスタイルが、飲みやすく美味い


自家製ちぢれ太麺

IEKEI TOKYO 王道家直系@東京都千代田区 チャーシューメン 3枚 自家製ちぢれ太麺

自家製ちぢれ太麺

ほどよいカタさ
もっちりした感じとプッツリした感じが
バランス良く味わえて美味い


特筆すべきは、チャーシュー

IEKEI TOKYO 王道家直系@東京都千代田区 チャーシューメン 3枚 チャーシュー

チャーシュー

もっちり食感でかつ、燻製風味
チャーシューデカいのよ
食べごたえあって嬉しい

総評
チャーシューメンと半チャーシューまぶし
これだけ食べても1,000円を切るという高コストパフォーマンス

もちろん腹は満足だし、味にも満足で美味かった。

次回は、もうちょっと列びが無い時にでも行こうかな

と言うことで、また来るべ

コメント

タイトルとURLをコピーしました